Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 400 g graha
  • 200 g kaše
  • 1 kg suhog mesa (može i manje)
  • 2 rajčice
  • 2 paprike
  • 2 mrkve
  • malo korijena celera(20g)
  • malo korijena peršina (20g)
  • malo korabice (20g)
  • 1 luk
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 mala žl. soli
  • 1 mala žl. mješavine začina
  • 1 mala žl. slatke paprike
  • po želji malo ljute paprike
  • papar
  • list lovora

VIDEO – Grah i kaša Grah sa ječmenom kašom ričet recept

Saša Vukić | 03.07.18 u 19:27

Recept

Grah i kaša Grah sa ječmenom kašom ričet recept. Okus je zaista odličan. Makar su rijetki oni koji nisu pripremali grah sa kašom ili grah i ričet, može ipak poslužiti kao ideja nekome za dva dana super fini ručak. Ječmenu kašu i grah namočiti kako je prikazano višlje u video receptu. Ostaviti preko noći

Ujutro grah procijediti i isprati. Suho meso proprati pa staviti oboje kuhati ali odvojeno

Grah kada zakuha, kuhati nekoliko minuta. Suho meso oko 15 minuta. Oboje procijediti pa staviti u veći lonac. Povrće oguliti i oprati a prema količini navedenoj višlje u popisu sastojaka

Povrće dodati u veliki lonac sa grahom i suhim mesom. Dodati sol, mješavinu začina, slatku i ljutu (opcija) papriku, papar i list lovora. Zaliti sa 3,5 litre vode. Čim zakuha, kuhati 20 minuta. Sada izvaditi rajčicu, oguliti i ispasirati

Pasiranu rajčicu vratiti natrag u grah i kuhati narednih 50 minuta. Nakon proteka vremena izvaditi povrće kako je prikazano u videu i sve dobro pasirati. Kožicu paprike i lovor baciti. Vratiti natrag u grah. Ječmenu kašu oprati i procijediti

Dodati u jelo i kuhati narednih 35 minuta na laganoj vatri. Probati jelo i malo posoliti ako je potrebno. Grah i kaša Grah sa ječmenom kašom ričet recept je gotov. Spremno je jelo za posluživanje uz neku salatu i domaći kruh

Za bolju i jasniju sliku gore na vrhu u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Grah i kaša Grah sa ječmenom kašom ričet recept

Vezani recepti

Komentari