Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 1kg pilećih bataka (može i zabatak ili kombinacija)
  • 12g soli
  • papar
  • 20g senfa
  • 50ml ulja (pola dl)
  • mješavina za zaliti:
  • malo sjecakih listića peršina
  • 2-3 češnja češnjaka sitno sjeckanih
  • 8dl mlake vode
  • bilo koja krem juha iz kartice (na poleđini mora pisati da je za pripremu sa 750 ml tekućine)
  • 200ml vrhnje za kuhanje
  • tjestenina pužići i slično
  • parmezan ili neki drugi sir kao opcija na kraju

Pileći bataci 4 X 15 recept koji će vas oduševiti

Saša Vukić | 12.09.20 u 19:43

Recept

Pileći bataci 4 X 15 recept koji će vas oduševiti jer je ne samo jednostavno već i relativno brzo gotovo. Piletina pripremljena na ovaj način je zaista fantastičnog okusa. Zanimljivo je da i najveći antitalenti za kuhanje mogu ovako poslužiti odlično jelo bez ikakvog srama da nekome nešto neće odgovarati. Ovi bataci od piletine su zaista za rubriku morate probati

  1. Pileći batak je potrebno oguliti odnosno maknuti kožicu u jednom potezu vrlo lako uz pomoć salvete. Najbolje sam to pokazao na linku >>>OVDJE<<<
  2. Batake sada poslagati na lim pa utrljati sol i papar sa obje strane. Točne količine su navedene osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
  3.  Premazati ih sa senfom samo odozgora pa premazati samo tu gornju stranu bataka te zaliti sa uljem
  4. U posebnu posudu dodati sjeckane listiće peršina, češnjak, bilo koju krem juhu od gljiva, mlaku vodu i vrhnje za kuhanje pa dobro promiješati

5. Pileći bataci se peku 15 minuta na 220 C bez ventilatora

6. Nakon prvih petnaest minuta pileće batake okrenuti i nastaviti naredih 15 minuta

7. Sada ih opet okrenuti pa zaliti sa prethodno pripremljenom mješavinom sa krem juhom iz kartice te nastaviti peći opet 15 minuta

8. Opet okrenuti i peći još 15 minuta i upravo dolazimo do saznanja zašto ovo ime jelu 4 x 15 jer se sve peče četiri puta petnaest minuta

9. SAVJET: Kada ste stavili peći posljednih 15 minuta, onda stavite kuhati i vodu za neku tjesteninu

pileći bataci 4 x 15 sašina kuhinja piletina

Po želji posipati sa parmezanom ili nekim drugim tvrdim sirom

pileći bataci 4 x 15 sašina kuhinja piletina

Prije nego krenete pripremati prepručujem da ipak pogeldat brzi video recept a sve kako nebi negdje pogriješili. Makar realno, nema se tu što pogriješiti. Jednostavno morate probati kao ideja za ručak jedan dan kad ponestane inspiracije i nemate baš volje stajati pokraj jela dok kuhate

Komentari