Popečki od pire krumpira kada ga ostane recept. Kada mi ostane pire krumpira, uvijek ga spremim u hladnjak preko noći kako bi drugi dan napravio ove popečke. Izuzetno ukusan i pristupačan recept. Mogu biti vege ili sa dodatkom vrlo malo šunke ili neke salame koju inače koristite za pizzu na primjer. Nisam radio video ali sam detaljno i jasno prikazao kroz fotografije ovaj odličan recept. Pisani recept se nastavlja odmah niže ispod video preporuka za slične recepte:
Ne propustite i ove video recepte:
>> VIDEO: najbolji recept za prazne mekane kiflice bez nadjeva od pire krumpira
>> VIDEO: knedle od pire krumpira sa čokoladom – savršen okus
>>> VIDEO: fritule od pire krumpira
>> VIDEO: brze slane i slatke knedlice dva recepta u jednom
>> VIDEO: buhtle od pire krumpira kada
>> VIDEO: Izuzetno mekane kiflice od pire krumpira
> VIDEO: polpete od krumpira sa piletinom na dva načina
pisani recept se nastavlja ispod…
- U posudu dodati hladan pire krumpir, oštro brašno, pola male žličice mješavine začina, jaje, sjeckane listiće peršina (opcija ako imate) trokutiće od sira i malo, ne previše i po želji, šunke ili salame koju ste narezali na male kockice. Točne količine su napisane gore na vrhu stranice u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka) – SLIKA 1 ispod
- Dobro promiješati sa vilicom. Sa njom ide najlakše. Savjet: Nemojte dodavati još brašna, ma koliko vi mislili da je smjesa ljepljiva, znači nemojte – SLIKA 2 ispod
- Sa jušnom žlicom zagrabiti smjesu kako bi žlica bila na pola napunjena – SLIKA 3 ispod
- Sa prstom odvojiti smjesu sa žlice i uvaljati u krušne mrvice (prezle) SAVJET: Po želji u krušne mrvice možete dodati i žlicu sezama. Lagano pritisnuti i stanjiti, ne stiskati previše već samo površinski uvaljati da prestane biti ljepljivo – SLIKA 4 ispod
5. Popečki od pire krumpira poslagati na jedan tanjur te zagrijati ulje na srednje jaku temperaturu. Ne prejaku ali niti premalu, ne valja da odmah izgore čim ih stavite – SLIKA 5 ispod
6. Pržiti oko 4-5 minuta jednu stranu – SLIKA 6 ispod
7. Popečki od pire krumpira se sada okrenu pa nastaviti opet još narednih 4-5 minuta da se dobro isprže – SLIKA 7 ispod
8. Popečki od pire krumpira se vade van i slažu na salvetu ali poklopiti sa drugim papirom odozgora dok se peče druga tura – SLIKA 8 ispod
Savjetujem da pripremite i jedan odličan umak. Video recept za umak pogledajte u videu u linku >>>OVDJE<<<