Pogačice od krumpira recept koji će vas iznenaditi svojim okusom. Ove pogačice sa krumpirom su mi čak bolje nego kada pripremam sa sirom. Naime, sastojke uvijek imam kod kuće a odlične su grickalice, onako uz male ekrane i neki dobar film. Okus pogačica je poseban i siguran sam da će vam se svidjeti
ne propustite:
>> zafrkanci
>> SVI RECEPTI ZA BRZE POGAČICE
- Krumpire oguliti i narezati na kockice te staviti kuhati u posoljenu vodu. Točne količine su napisane, osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori listu sastojaka)
- Kada voda zakuha, kuhati 15 minuta
- Ocijediti i oprati hladnom vodom i ispasirati
- U posebnu posudu dodati brašno, sol, prašak za pecivo i papar po želji pa sve dobro promiješati
- Sada dodati maslac, jaje i pasirani krumpir
- Umijesiti mekano tijesto. Loptu tijesta malo pobrašniti i uvaljati pa spremiti u hladnjak pola sata
- Nakon proteka vremena izvaditi tijesto i razvaljati tanko na odprilike 1 cm debljine, kako je prikazano u video receptu
- Rezati željene oblike pa premazati razmućenim jajetom i posipati sa sjemenkama
- Ja sam posipao sa chia, mak i sjemenkama lana. Možete dodati odozgora opet malo krupne soli, neće biti preslano budite bez brige
- Peći 25 minuta na 200 C, kratko ohladiti i poslužiti
Odlično je samo bez ičega, ovako grickati, međutim sa jogurtom to postaje pravi doručak ili večera
Pogačice od krompira su mekane i drugi dan. Naravno nisu onakve kakve su pečene ali su zaista ukusne i kada se ohlade. Za bolju i jasniju predodžbu u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao pogačice od krumpira
