Zafrkanci štapići sa sirom recept. Idealna peciva sa sirom posipana makon i sezamom koje možete konzumirati u bilo koje doba. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:
>> razni recepti sa svježim kravljim sirom <<
>> razni štapići <<
>> razne vrste zafrkanaca <<
pisani recept se nastavlja ispod…
- U brašno stavite prašak za pecivo, sol i promiješati. Točne količine su napisane, osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori listu sastojaka)
- Dodati sir i maslac narezan na komadiće. Promiješati pa umijesiti tijesto
- Pokriti ga folijom i spremiti sat vremena u hladnjak/frižider,
- Može stajati i dulje od sat vremena. Doduše nikada nisam ostavio ovo tijesto da stoji preko noći ali nema razloga da ne ostane stajati preko noći makar je brzo gotovo
- Nakon proteka vremena razvaljati tijesto (pola cm debljine) po širini na pobrašnjenoj podlozi, baš kako je prikazano u video receptu
- Rezati ih na nešto šire trakice (oko 2 ccm) pa zamotati zafrkance. Krajeve frčete u jednu odnosno sa drugom rukom u drugu stranu, a upravo zbog toga naziv zafrkanci sa sirom
4. Premazati sa razmućenim jajetom, posipati makom i sezamom. Peći na 180 C – 25 minuta
I vaši zafrkanci štapići sa sirom su gotovi. Za bolju vizualizaciju i jasniju predodžbu u brzom video receptu pogledajte kako su meni ispali ove prefine grickalice, zafrkanci sa sirom