Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 500g tjestenina
  • 2,5 litre vode + 15g soli
  • 300g pilećih prsa (pileće bijelo meso, filet)
  • 5g soli
  • 500ml vrhnje za kuhanje
  • opcionalno prema želji i ukusu: čili, papar, muškatni oraščić
  • 100g plavog sira
  • 2 češnja češnjaka
  • malo ulja
  • parmezan (opcija)

Brza tjestenina s piletinom i plavim sirom recept

Saša Vukić | 19.06.21 u 10:39

Recept

Brza tjestenina s piletinom i plavim sirom recept za odličnu tjesteninu gotovu za 15 minuta. Pisani recept se nastavlja ispod video preporuka za slične a stvarno odlične približno slične recepte:

>>> razni recepti za brze tjestenine

>> razne tjestenine

>> razne paste

>> razni recepti s plavim sirom ili gorgonzolom

>> razne vrste salata

>> razne vrste domaće napravljenih tjestenina

pisani recept se nastavlja ispod…

  1. U kipuću vodu dodati sol i tjesteninu pa staviti kuhati al dente prema uputi na pakiranju. Točne količine su napisane osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. U tavu sa malo ulja dodati posoljeno bijelo meso piletine (pileći file, prsa) pa pržiti kratko da se zatvore pore oko 3-4 minute
  3. Dodati vrhnje za kuhanje, po želji i ukusu čili, papar, muškatni oraščić, protisnuti češnjak te bilo koji plavi sir (gorgonzola, bovie blue i slično…)
  4. Miješati 3-4 minute pa dodati 2,5 dl vode gdje se kuhala tjestenina, promiješati kratko pa dodati ocijeđenu tjesteninu te nastaviti miješati još 2 minute da pasta završi u umaku
  5. I brza tjestenina s piletinom i plavim sirom je gotova i spremna za posluživanje. Po želji preko tjestenine dodati malo parmezana i francuski peršin ako ga imate pri ruci

brza tjestenina s piletinom i plavim sirom

Usprkos jednostavnosti i brzom receptu, savjetujem da pogledati brzi video recept kako ne biste nešto propustili. Traje manje od dvije minute

Komentari