Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 25g svježeg kvasca (može i 10g suhog)
  • 10g šećera
  • 100g glatkog brašna
  • 2 dl mlakog mlijeka
  • 200g pire krumpira
  • 1dl suncokretovog Tena ulja
  • 500g istog brašna
  • 10g soli
  • jaje za premazivanje
  • sezam za posipanje

Najfinija i najmekša peciva na svijetu recept

Saša Vukić | 27.08.21 u 21:01

Recept

Najfinija i najmekša peciva na svijetu recept koji ćete obožavati i često pripremati. Izuzetno mekano čak i dva dana kasnije, kako sam pokazao na kraju u video receptu. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične i prigodne recepte:

>> najmekša verzija kiflica

>> najmekša verzija tijesta

>> razne vrste kiflice

>> razne vrste lisnatih varijanti

>> razne kocke koje morate probati

>> razne vrste kruha

pisani recept se nastavlja odmah ispod…

  1. Kvasac izmrviti, dodati šećer, brašno(100g) i mlako mlijeko. Točne količine su navedene osim u videu i gore na vrhu stranice u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. Dobro promiješati pa ostaviti na sobnoj temperaturi 10 minuta kako bi kvasac nadošao (dignuo se i odradio)
  3. Dodati pire krumpir pa dobro promiješati i dodati Tena suncokretovo ulje te ponovo promiješati
  4. U drugoj posebnoj posudi pomiješati dodati brašno (500g) i sol pa postepeno prema detaljnoj uputi u video receptu umijesiti tijesto
  5. Ostaviti da se pokriveno diže 45 minuta na sobnoj temperaturi
  6. Nakon proteka vremena promijesiti pa podijeliti na 15 jednakih dijelova. SAVJET: Svaki dio ima oko 75g i volio bi da pogledate video jer je detaljno objašnjeno
  7. Peciva poslagati na lim obložen papirom za pečenje, premazati razmućenim jajetom i posipati sezamom
  8. Ostaviti da se ova najfinija i najmekša peciva na svijetu dižu prije pečenje još 20 minuta na sobnoj temperaturi
  9. Najfinija i najmekša peciva na svijetu se peku na 175 C narednih 25 do maksimalnih 30 minuta na 170 C sa uključenim ventilatorom na vrući zrak

najfinija i najmekša peciva na svijetu

Ohladiti barem 15 minuta i najfinija i najmekša peciva na svijetu su spremna za posluživanje. Izuzetno su ukusna sama po sebi bez ičega ali uz Dobro Čajna kobasica su još finija ova mekana peciva

najfinija i najmekša peciva na svijetu

Na kraju me nasmijalo kako su mi malo ostavili ali sam uspio pokazati kako peciva izgledaju 48 sati kasnije

najfinija i najmekša peciva na svijetu

Prije pripreme obavezno pogledajte video

Komentari