Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 1 čaša riže (180g)
  • 1 čaša graška i mrkve (zamrznuti mix, a može i svježe)
  • 1 tikvica (250g)
  • 2 rajčice (paradajza)
  • 1 paprika
  • maslinovo ulje (može i suncokretovo)
  • 1 mala žl. soli
  • papar crni i kajenski opcionalno po želji i ukusu
  • prstohvat bosiljka
  • malo mješavine začina
  • 1 kiselo vrhnje (pavlaka) 180g
  • 2 dcl mlijeka
  • roštilj kobase ili neko drugo meso po želji
  • folija

VIDEO – Riža sa povrćem 5 minuta posla

Saša Vukić | 03.05.17 u 14:38

Recept

Riža sa povrćem 5 minuta posla. Riža iz pećnice sa povrćem je recept koji je idealan za nešto ukusno nabrzinu,  a činjenica da imate oko 5 minuta efektivnog posla a drugo odradi pećnica, je informacija koja će vjerujem razveseliti one koji puno rade i nemaju vremena dugo boraviti u kuhinji.. Vrijeme koje ćete utrošiti se odnosi isključivo na rezanje povrća a kada izvadite jelo iz pećnice imate fini ukusni rižoto od povrća koji može poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog mesu.

Na malo nauljen lim (ili premazan maslacem) stavite čašu riže, a čaša je standardna od jogurta. Zatim stavite grašak i mrkvu, onaj mix zaleđeni koji je uvijek dobro imati kod kuće, tikvicu koju ste narezali na komadiće, rajčice/paradajze kojima ste ogulili koricu i narezali na komadiće, zatim papriku koju ste također narezali na komadiće. Posolite a po želji stavite i malo mješavine začina. Ako volite možete staviti malo papra, bosiljka. A radi ljutine naravno ako volite malo ljutkasto, možete i kajenski papar ako vam je pri ruci, ali ako nije nema veze. I ja ga imam jer je bio na nekoj akciji pa sam ga kupio.

Sada stavite kiselo vrhnje/pavlaku i mlijeko, pa prekrijte folijom i pecite u pećnici na 200 C 45 minuta.

Nakon proteka vremena, jelo možete poslužiti a po želji još možete gore naribati malo parmezana.

Kako sam već bio napisao, osim kao glavno jelo ovaj recept Riža sa povrćem 5 minuta posla možete poslužiti i kao prilog nekom mesu, pohano, pečeno, ili po želji, mogućnostima ali i vlastitom ukusu. Ipak, moram napomenuti da je ovo jelo zaista jako ukusno i samo bez mesa, međutim jako je ukusno kada bi ulili koje jaje na oko i poslužili uz rižu. U tom slučaju imate kompletan obrok za skoro svačiji ukus.

Za bolju predodžbi i jasniju sliku pogledajte u brzom videu kako sam ja pripremao ovaj recept Riža sa povrćem 5 minuta posla

Komentari