Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 4 jaja
  • 200g šećera
  • 1 vanil šećer
  • 1,5 dcl mlijeka
  • 50ml ulja
  • 250g brašna (glatko)
  • prstohvat soli
  • pola standardnog paketića praška za pecivo (staviti 6 grama)
  • 1 velika žlica krem namaza od lješnjaka ili čokolade
  • malo maslaca za premazati lim (35 X 20) za pečenje
  • šećer u prahu za posipanje

Kolač 5 10 15 pristupačno jednostavno i brzo

Saša Vukić | 13.08.17 u 9:09

Recept

Kolač 5 10 15 pristupačno jednostavno i brzo. Ukusan kolač za zasladiti se a namirnice imate skoro pa uvijek pri ruci kod kuće. Jako lagan, brzo nestane. Idealno kada bi nešto slatko poslije ručka. Naravno, nije torta, nemojte očekivati čudo od kolača ali zaista je super okus obzirom na sastojke koji su skoro pa minimalni. Pisani recept se nastavlja niže, odmah ispod video preporuka:

ne propustite:

>> razni kolači

>> razne torte

>> slatko nabrzaka

>> razni keksi

  1. Jaja sa šećerom dobro promiješati 2 minute. Točne količine su navedene osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. SAVJET: Nemojte koristiti mikser jer bi ispalo previše kremasto
  3. Dodati vanil šećer (opcija ako imate) i ponovo dobro miješajte postupno dodavajući mlijeko
  4. Sada dodati ulje, promiješati pa dodati brašno u koje ste prethodno umiješali malo soli i prašak za pecivo
  5. Ponovo sve dobro promiješati pa smjesu podijeliti na 3 približno jednaka dijela
  6. U jednu smjesu dodajte namaz od lješnjaka ili čokolade i dobro promiješati.
  7. SAVJET: Imajte na umu da ne smijete pretjerivati sa namazom ma koliko ga mi svi voljeli. Previše namaza od lješnjaka i čokolade bi moglo pokvariti srednji red

8. Namastiti lim za pečenje dimenzija 35 x 20 i pobrašniti, a višak brašna otresti

9. SAVJET: Ako ćete koristiti veći lim, vjerojatno neće biti dovoljno smjese za biskvite pa bi trebalo prilagoditi recept vašoj tepsiji/protvanu a to možete sami izračunati prema vlastitom iskustvu

10. Sada izliti jednu svijetlu smjesu pa peći na 200 C samo 5 minuta i odmah izvaditi van iz pećnice

11. Preko polupečene prve svijetle smjese izlite tamni dio pa pecite narednih 10 minuta također na 200 C

12. Sada izliti preostali svijetli dio i peći 15 minuta također na 200 C

13. VAŽNO: Kako sam bio napisao u video receptu, nakon proteka vremena  tj. završnih 15 minuta pečenja, ostavite pećnicu zatvorenu narednih 20 minuta, pa tek onda izvadite. Ukoliko vašoj pećnici treba dulje da se ohladi, tada bi bilo najbolje da ostavite kolač u također ugašenoj ali POLUOTVORENOJ PEĆNICI

14. Kolač 5 – 10 – 15 preokrenuti, narezati i posipati šećerom u prahu i poslužiti

kolač 5 10 15

kolač 5 10 15

Za bolju vizualizaciju tj. jasniju i detaljniju predodžbu u brzom video pogledajte kako sam ja pripremao kolač 5, 10, 15

Komentari