Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 8 - 9 kora za štrudle, pite, savijače
  • Premaz za slanu štrudlu:
  • 100 g Margo s maslacem
  • punomasno kiselo vrhnje 300 g (25 % mliječne masti)
  • 1,5 mala žl. soli (10 g)
  • 2 dcl mineralne / kisele vode
  • Nadjev: 500 g svježeg kravljeg sira (mladi sir)
  • Preljev:
  • pola dcl Zvijezda suncokretovo ulje
  • 1 dcl mineralne / kisele vode

VIDEO – Slana štrudla od sira 10 minuta posla Cheese Strudel

Saša Vukić | 17.07.18 u 19:54

Recept

Slana štrudla od sira 10 minuta posla Cheese Strudel recipe recept. Izuzetno ukusna slana štrudla sa sirom. Možete i slatku varijantu pripremati. Margo s maslacem rastopite i ohladite (može biti mlako) Pomiješati ga sa posoljenim vrhnjem pa dodati mineralnu / kiselu vodu

Sve dobro promiješati pa kako je prikazano višlje u video receptu premazati sa 70 ml dobivene mješavine svaku koru. To je točno ona količina da ne bude premalo a niti previše kako bi se svi sastojci podjednako osjetili. Sir podijeliti na 8-9 jednakih dijelova pa nanesti malo preko premazane kore i zamotati. Slagati na nauljen lim ponavljajući postupak

Premazati sa preljevom od ulja i kisele vode kako je prikazano u videu i staviti peći pola sata na 210 C. Ipak, sve ovisi kako peče vaša pećnica, pa stoga duljinu pečenja prilagodite jačini grijača. Kda je tamno zlatne boje, štrudlu vadite van i kratko ohladite i samo istresite sa lima (45 x 35)

Okus je savršen, bolja od bilo koje kupovne. Narezati na manje komade i poslužiti

Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Slana štrudla od sira 10 minuta posla Cheese Strudel recipe recept

Vezani recepti

Komentari