Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 8 - 9 kora za štrudle, pite, savijače
  • Premaz za slanu štrudlu:
  • 100 g Margo s maslacem
  • punomasno kiselo vrhnje 300 g (25 % mliječne masti)
  • 1,5 mala žl. soli (10 g)
  • 2 dcl mineralne / kisele vode
  • Nadjev: 500 g svježeg kravljeg sira (mladi sir)
  • Preljev:
  • pola dcl Zvijezda suncokretovo ulje
  • 1 dcl mineralne / kisele vode

VIDEO – Slana štrudla od sira 10 minuta posla Cheese Strudel

Saša Vukić | 17.07.18 u 19:54

Recept

Slana štrudla od sira 10 minuta posla Cheese Strudel recipe recept. Izuzetno ukusna slana štrudla sa sirom. Ako probate po mome receptu, stalno ćete je pripremati. Video recept pogledajte višlje ispod popisa sastojaka a evo i pisani recept: Margo s maslacem rastopite i ohladite (može biti mlako) Pomiješati ga sa posoljenim vrhnjem pa dodati mineralnu / kiselu vodu

Sve dobro promiješati pa kako je prikazano višlje u video receptu premazati sa 70 ml dobivene mješavine svaku koru. To je točno ona količina da ne bude premalo a niti previše kako bi se svi sastojci podjednako osjetili. Sir podijeliti na 8-9 jednakih dijelova pa nanesti malo preko premazane kore i zamotati. Slagati na nauljen lim ponavljajući postupak

Premazati sa preljevom od Zvijezda suncokretovog ulja i kisele vode kako je prikazano u videu i staviti peći pola sata na 210 C. Ipak, sve ovisi kako peče vaša pećnica, pa stoga duljinu pečenja prilagodite jačini grijača. Kda je tamno zlatne boje, štrudlu vadite van i kratko ohladite i samo istresite sa lima (45 x 35)

Okus je savršen, bolja od bilo koje kupovne. Narezati na manje komade i poslužiti

Za bolju i jasniju sliku višlje gore odmah ispod popisa sastojaka pogledajte kako sam ja pripremao Slana štrudla od sira 10 minuta posla Cheese Strudel recipe recept

Vezani recepti

Komentari