Čokoladni keksi sa kokosom recept jako brzi i ukusni. Stvarno fini keksi sa kokosom koje često spremim vikendom za grickati ispred TV-a ali su odlični zbog brzine pripreme i kao blagdanski suhi kolačići na stolu uz ostale slastice za Božić. Nisam radio video recept ali je i više nego jasna priprema ovako u foto receptu. Pisani recept se nastavlja odmah ispod preporuka za neke prigodne video recepte:
ne propustite ove video recepte:
>> bajadera
>> suhi kolačići sa bijelom čokoladom
>> medena pita
>> božićne školjkice sa pekmezom od šljiva
pisani recept se nastavlja odmah ispod…
- Brašno, kakao prah za kolače, šećer, malo soli i prašak za pecivo dobro promiješati sve dok se ne vide grudice. Točne količine su napisane gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
2. Narezati maslac, dodati jaje i džem pa umijesiti loptu tijesta. Pokriti i spremiti u hladnjak na dvadeset minuta
3. Oblikovati među dlanovima male okruglice veličine oraha i uvaljati samo jednu polovicu u kokos
4. Staviti ih na lim obložen papirom za pečenje i peći na 170 C narednih 15 minuta bez ventiilatora. Sa ventilatorom se peku 3-4 minute kraće. (provjerite situaciju s vremena na vrijeme)
5. I čokoladni keksi sa kokosom su gotovi. Ohladiti ih barem 10 minuta i poslužiti. Mogu stajati više dana, što se rijetko dogodi a od količine sastojaka se dobije oko 40 komada
Idealni su i uz neki topli napitak ili brzi doručak uz kavu ili čaj onako nabrzinu s nogu
Uvjeren sam da ćete ove kekse pripremati više puta, stvarno su odlični, jednostavni a puni okusa
