Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 220g glatkog brašna
  • 20g kakao praha za kolače
  • pola paketića praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 100 g šećera
  • 125 g margarina - Zvijezda Stolni
  • 1 jaje
  • 1 puna mala žličica džema (bilo kojeg, okus po želji)
  • kokosa za uvaljati (samo 10 grama je sasvim dovoljno)

Čokoladni keksi sa kokosom

Saša Vukić | 26.05.18 u 18:50


Recept

Čokoladni keksi sa kokosom recept. Zaista fini keksi sa kokosom koje često spremim vikendom za grickati ispred TV-a. Brašno, kakao prah za kolače, šećer, malo soli i prašak za pecivo dobro promiješati sve dok se ne vide grudice

Narezati margarin, dodati jaje i džem pa umijesiti loptu tijesta. Pokriti i spremiti u hladnjak na pola sata

Oblikovati među dlanovima male okruglice i uvaljati samo jednu polovicu u kokos

Staviti ih na lim obložen papirom za pečenje i peći na 170 C narednih 15 minuta

I čokoladni keksi sa kokosom su gotovi. Ohladiti ih barem 10 minuta i poslužiti. Mogu stajati više dana, što se rijetko dogodi a od količine sastojaka se dobije oko 40 komada

Idealni uz neki topli napitak ali i brzi doručak uz kavu ili čaj onako nabrzinu s nogu

Uvjeren sam da ćete ove kekse pripremati više puta, stvarno su odlični

Komentari