Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 1 veći poriluk
  • 1 veći luk
  • 40 g maslaca
  • češanj češnjaka
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 2 dcl bijelog vina
  • mala žl. soli
  • mala žl. mješavine začina
  • 250g riže

VIDEO – Rižoto sa porilukom Leek Risotto

Saša Vukić | 05.11.18 u 16:16

Recept

Rižoto sa porilukom Leek Risotto recipe recept. Odličan rižoto od poriluka kao glavno jelo a može biti i ukusni prilog nekom mesu

  1. U rižu dodati malo ulja, mješavinu začina i vodu prema količini navedenoj u videu ili višlje u popisu sastojaka
  2. Čim zakuha, kuhati samo 1 minutu, ugasiti vatru pa ostaviti poklopljeno do upotrebe
  3. Na maslinovom ulju pirjati posoljeni luk i češnjak 10 minuta
  4. Dodati poriluk (praziluk) pa nastaviti narednih 15 minuta
  5. Dodati bijelo vino i ostaviti 10 minuta da “krčka” na laganoj vatri
  6. Umiješati rižu i ugasiti vatru
  7. Dodati maslac i samo umiješati
  8. Poslužiti kao glavno jelo uz matovilac salatu ili kao prilog uz neko meso, pohano recimo ili nešto na naglo

Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Rižoto sa porilukom Leek Risotto recipes recepti

Vezani recepti

Komentari