Morski plodovi sa porilukom i kremasta palenta recept. Izuzetno ukusno a gotovo za svega 15 minuta pa će dobro doći kao ideja za brzi ručak ili večeru
- Na dosta maslinovog ulja pržiti poriluk narezan na kolutove 5 minuta
- Dodati plodove mora, sjeckani češnjak, list lovora, posoliti, popapriti i začiniti te pirjati samo minutu dvije
- Zaliti sa bijelim vinom te nastaviti pirjati narednih 5 minuta poklopljeno
- Za to vrijeme skuhajte instant palentu u posoljenoj vodi prema uputi na pakiranju, međutim treba biti malo rijeđe nego inače, ne smije biti pretvrdo. Maknuti nakratko s vatre, dodati malo maslaca i parmezana pa vratiti kratko na vatru i dobro promiješati
- Jelo je spremno za posluživanje, posipati sa malo sjeckanog peršina
Kao odlična opcija preko jela je prstohvat cvijeta soli sa crnim tartufom koji nam dolazi iz Solane Nin
Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako su meni ispali morski plodovi sa porilukom i kremasta palenta
