Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 200g brašna (glatko)
  • 100g griza
  • 5 g praška za pecivo
  • 10g soli
  • 450g kravljeg sira
  • 125 g maslaca
  • jaje za premazivanje
  • sjemenke lana, sunvokreta ili sezama za posipanje

VIDEO – New Year Hearts Novogodišnja Srca

Saša Vukić | 12.12.17 u 21:02

Recept

New Year Hearts Novogodišnja Srca recipe recept. Za sve one koji su veći ljubitelji slanog nego slatkog. Stvarno su fenomenalnog okusa a obzirom da je priprema zaista brza, vjerojatno ćete pripremati ova srca nevezano za doba godine. Međutim stvarno je idealan recept za Božić i Novu godinu i lijepo je za vidjeti ove grickalice na stolu kao prilog slatkom. Brašno, griz, sol i prašak za pecivo dobro promiješati pa dodati sir i maslac. Sve dobro umijesiti i pokriti, pa spremiti na sat vremena u hladnjak

Nakon proteka vremena tijesto ne treba promijesiti već ga odmah razvaljati na pobrašnjenoj podlozi na odprilike 4 milimetra debljine

Rezati kalupom u obliku srca pa ih slagati na papir za pečenje ili namašćen i pobrašnjen lim, a višak brašna otresti. Premazati razmućenim jajetom pa posipati sjemenkama. Ja sam koristio sjemenke lana i suncokreta a može sezam ili slično

Višak tijesta ponovo umijesiti i spremiti u hladnjak a možete ga iskoristiti i drugi dan. Peći na 180 C narednih 20 minuta, kratko ohladiti i poslužiti

Okusom ova novogodišnja slana peciva asociraju na fornete, u stvari puno su ukusnije. Radi bolje i jasnije slike u brzom i dinamičnom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao New Year Hearts Novogodišnja Srca

Vezani recepti

Komentari