Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 1 glavica salate (srednje veličine)
  • 1 ljubičasti luk
  • rotkvice
  • crne masline (može malo i zelenih ali ne previše)
  • cherry rajčice
  • tuna iz konzerve 160g
  • 4 tvrdo kuhana jaja
  • PRELJEV:
  • 1 dcl masl. ulja
  • prstohvat bosiljka
  • 1 vel. žl. aceto balsamico (ili bilo kojeg drugog vinskog octa)
  • ocijeđeni sok pola limuna
  • pola male žl. soli
  • papar (količina po želji i ukusu)
  • 1 mala žl. senfa
  • DODATNO:
  • 1 češanj češnjaka za utrljati posudu gdje ćete poslužiti salatu

Salata Nica recept Nicoise Salad

Saša Vukić | 21.07.17 u 20:22

Recept

Salata Nica recept Nicoise Salad. Neizostavna salata skoro svakog Švedskog stola. a najvažnije je da upravo ona “dugo drži“, znači niste gladni satima nakon konzumacije i upravo zbog svega navedenog je za svaku preporuku. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za još salata

Ne propustite i ove video recepte raznovrsnih salata:

>> dresing za salate plus odlična salata sa pečenom palentom

>> zimnica i rog paprike te kako ih lako oguliti

>> punjene rog paprike savršenog okusa

> krumpir salata koju morate probati

>> krastavci na salatu fantazija od okusa

>> hladna salata kakvu još niste probali

>> vrlo zasitna salata sa malo kalorija

>> grah i slanutak na salatu

>> salata sa najmanje kalorija

>> salata sa kubetima

> šarena salata

>> domaća cikla na salatu

>> grah salata sa bučinim uljem

pisani recept se nastavlja ispod…

  1. Zelenu salatu ostaviti u hladnoj vodi da se namače do upotrebe. Točne količine su napisane osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. Pripremiti preljev od maslinovog ulja, bosiljka, balzamičnog octa (može standardni vinski ocat), limunovog soka, soli, papra i malo senfa. Dobro promiješajte pa umak ostaviti u hladnjaku do upotrebe
  3. Posudu u kojoj će biti poslužena salata nica utrljati sa prepolovljenim češnjakom
  4. Kristal salatu ocijediti i slagati preko te posude (ili tacne)
  5. Sada dodati ljubičasti luk narezan na kolutove, rotkvice, crne i zelene masline, cherry rajčice (mini rajčica) tuna iz konzerve, a a odlična opcija su inćuni
  6. Izvadite preljev iz hladnjaka, promješati i preliti ravnomjerno preko povrća
  7. SAVJET: Odvojiti malo preljeva u posebnim zdjelicama za pojedinačnu konzumaciju. Ja sam iskoristio prazne školjke koje su baš dekorativne za salatu nicu
  8. Dodati prethodno tvrdo kuhana i ohlađena jaja narezana na ploške i salata nica je spremna za posluživanje

Salata Nica recept Nicoise Salad

Salata Nica recept Nicoise Salad

Za bolju i jasniju sliku, obavezno prije pripreme u dinamičnom videu pogledajte kako je meni ispala salata nica ili salad nicoise

Komentari