Salata Nica recept Nicoise Salad. Neizostavna salata skoro svakog Švedskog stola. a najvažnije je da upravo ona “dugo drži“, znači niste gladni satima nakon konzumacije i upravo zbog svega navedenog je za svaku preporuku. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za još salata
Ne propustite i ove video recepte raznovrsnih salata:
>> dresing za salate plus odlična salata sa pečenom palentom
>> zimnica i rog paprike te kako ih lako oguliti
>> punjene rog paprike savršenog okusa
>> krastavci na salatu fantazija od okusa
>> hladna salata kakvu još niste probali
>> vrlo zasitna salata sa malo kalorija
>> salata sa najmanje kalorija
pisani recept se nastavlja ispod…
- Zelenu salatu ostaviti u hladnoj vodi da se namače do upotrebe. Točne količine su napisane osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
- Pripremiti preljev od maslinovog ulja, bosiljka, balzamičnog octa (može standardni vinski ocat), limunovog soka, soli, papra i malo senfa. Dobro promiješajte pa umak ostaviti u hladnjaku do upotrebe
- Posudu u kojoj će biti poslužena salata nica utrljati sa prepolovljenim češnjakom
- Kristal salatu ocijediti i slagati preko te posude (ili tacne)
- Sada dodati ljubičasti luk narezan na kolutove, rotkvice, crne i zelene masline, cherry rajčice (mini rajčica) tuna iz konzerve, a a odlična opcija su inćuni
- Izvadite preljev iz hladnjaka, promješati i preliti ravnomjerno preko povrća
- SAVJET: Odvojiti malo preljeva u posebnim zdjelicama za pojedinačnu konzumaciju. Ja sam iskoristio prazne školjke koje su baš dekorativne za salatu nicu
- Dodati prethodno tvrdo kuhana i ohlađena jaja narezana na ploške i salata nica je spremna za posluživanje
Za bolju i jasniju sliku, obavezno prije pripreme u dinamičnom videu pogledajte kako je meni ispala salata nica ili salad nicoise
