Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 700 g mljevenog mesa
  • 500 g luka
  • 50 g korijena celera
  • 3 dcl pasirane rajčice
  • 1 dcl ulja
  • 7,5 g soli
  • 500 g gotovih kora za lasagne (koje ne treba kuhati)
  • 600 g sira (za pizzu)
  • Bešamel:
  • 1 litra mlijeka
  • žlica ulja
  • 40 g maslaca
  • 40g brašna (glatko)
  • mala žlica soli (7,5g)
  • malo bijelog papra
  • malo muškatnog orašćića

Lazanje osnovni recept

Saša Vukić | 05.11.18 u 20:59

Recept

Lazanje osnovni recept – prefine lazanje koje moji doma obožavaju. Pisani recept se nastavlja ispod video preporuka:

ne propustite i ove lasagne koje sam pripremao:

>> lazanje sa tikvicama

>> veeeeeelike lazanje

>> lazanje bez besamela

>> lazanje u okruglom kalupu

>> rolane lazanje

>> jogurt lazanje s piletinom

pisani recept se nastavlja ispod…

  1. Luk i korijen celera nasjeckati, posoliti i pirjati 10 minuta. Točne količine su napisane osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. Dodati meso pa nastaviti pirjati narednih 15 minuta
  3. Sada uliti pasiranu rajčicu pa nastaviti još 10 minuta i maknuti sa vatre
  4. Pripremiti bešamel prema uputstvu iz video recepta i količinama navedenima višlje u popisu sastojaka. Ostaviti da se bechamel hladi samo 10 minuta
  5. Na premazan lim poslagati red kora za lazanje na kojima piše (no pre cooking)
  6. Preko kora dodati dio bešamela, dio mesa i rendanog sira
  7. Nastaviti istim redoslijedom dok ne potrošite sve sastojke. Završiti samo sa bešamelom na korama. Ostaviti malo sira
  8. Zatvoriti čvrstom folijom i peći 50 minuta na 200 C
  9. Maknuti foliju, dodati još sira i vratiti natrag u pećnicu bez folije narednih 15-20 minuta
  10. I lazanje su spremne za posluživanje

lazanje osnovni recept

Okus je fantastičan. Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako su meni ispale lazanje osnovni recept

Komentari

Pogledajte i ostale recepte