Lazanje osnovni recept – prefine lazanje koje moji doma obožavaju. Pisani recept se nastavlja ispod video preporuka:
ne propustite i ove lasagne koje sam pripremao:
pisani recept se nastavlja ispod…
- Luk i korijen celera nasjeckati, posoliti i pirjati 10 minuta. Točne količine su napisane osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
- Dodati meso pa nastaviti pirjati narednih 15 minuta
- Sada uliti pasiranu rajčicu pa nastaviti još 10 minuta i maknuti sa vatre
- Pripremiti bešamel prema uputstvu iz video recepta i količinama navedenima višlje u popisu sastojaka. Ostaviti da se bechamel hladi samo 10 minuta
- Na premazan lim poslagati red kora za lazanje na kojima piše (no pre cooking)
- Preko kora dodati dio bešamela, dio mesa i rendanog sira
- Nastaviti istim redoslijedom dok ne potrošite sve sastojke. Završiti samo sa bešamelom na korama. Ostaviti malo sira
- Zatvoriti čvrstom folijom i peći 50 minuta na 200 C
- Maknuti foliju, dodati još sira i vratiti natrag u pećnicu bez folije narednih 15-20 minuta
- I lazanje su spremne za posluživanje
Okus je fantastičan. Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako su meni ispale lazanje osnovni recept
