Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 700 g mljevenog mesa
  • 500 g luka
  • 50 g korijena celera
  • 3 dcl pasirane rajčice
  • 1 dcl ulja
  • 7,5 g soli
  • 500 g gotovih kora za lasagne (koje ne treba kuhati)
  • 600 g sira (za pizzu)
  • Bešamel:
  • 1 litra mlijeka
  • žlica ulja
  • 40 g maslaca
  • mala žlica soli (7,5g)
  • malo bijelog papra
  • malo muškatnog orašćića

VIDEO – Lazanje Osnovni Recept Lasagne Basic Recipe

Saša Vukić | 05.11.18 u 20:59

Recept

Lazanje Osnovni Recept Lasagne Basic Recipe – prefine lazanje koje moji doma obožavaju.

  1. Luk i koren celera nasjeckati, posoliti i pirjati 10 minuta
  2. Dodati meso pa nastaviti pirjati narednih 15 minuta
  3. Sada uliti pasiranu rajčicu pa nastaviti još 10 minuta i maknuti sa vatre
  4. Pripremiti bešamel prema uputstvu iz video recepta i količinama navedenima višlje u popisu sastojaka. Ostaviti da se bechamel hladi samo 10 minuta
  5. Na premazan lim poslagati red kora za lazanje na kojima piše (no pre cooking)
  6. Preko kora dodati dio bešamela, dio mesa i rendanog sira
  7. Nastaviti istim redoslijedom dok ne potrošite sve sastojke. Završiti samo sa bešamelom na korama. Ostaviti malo sira
  8. Zatvoriti čvrstom folijom i peći 50 minuta na 200 C
  9. Maknuti foliju, dodati još sira i vratiti natrag u pećnicu bez folije narednih 15-20 minuta

Okus je fantastičan. Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Lazanje Osnovni Recept Lasagne Basic Recipe

Vezani recepti

Komentari