Kozice u slatko kiselom umaku s povrćem i staklenim rezancima recept. Orijentalni recept idealan ako bi nešto drugačije a opet tako jednostavno i ukusno. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:
>> orijentalni recepti za 4 poznata jela
>>> jedna odlična pasta koju bi volio da probate
>> odlična kombinacija orijentalno i naše
>>> slatko kiselo
>> odličnih preko 20 video recepata kao ideja za ručak baš danas
pisani recept se nastavlja odmah ispod…
- Đumbir oguliti i nasjeckati zajedno sa češnjakom i bosiljkom. U nedostatku svježeg bosiljka, koristiti sjeckane listiće peršina. Točne količne su navedene osim u videu i gore na vrhu stranice u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
- Sada u sve dodati thai barbecue sauce. U nedostatku njega dodati kombinaciju ljutog kečapa i meda pa sve dobro promiješati
- Zakuhati oko 2 litre vode pa ugasiti i zaklopiti
- Dobro ugrijati tavu na visokoj temperaturi pa dodati ekstra djevičansko maslinovo ulje i odmah kraljevske kozice (očišćene) pa pržiti naglo i kratko (oko 2 minute)
- Izvaditi kozice van pa ih staviti u metalnu posudu i zatvoriti alu folijom kako se kozice ne bi ohladile.
- Na istu masnoću dodati azijski miks povrća (može i kineska mješavina) pa pržiti 2-3 minute tek toliko da se zamrznuto povrće otopi na jakoj vatri
- Vratiti natrag kozice u jelo, a toplu vodu koju ste na početku zakuhali, se dodaju stakleni rezanci. Oni se ne kuhaju, samo se potope na nekoliko minuta u vrućoj vodi
- U tavu sa povrćem i kozicama dodati i onu mješavinu sa đumbirom s početka recepta i soja sos. U nedostatku soja sosa, dodati malo soli i papra. Ne previše
- Nastaviti miješati 3-4 minute pa u tavu dodati staklene rezance i oko 2 dl vode u kojoj su stajali
- Kratko promiješati i kraljevske velike kozice u slatko kiselom umaku s povrćem i staklenim rezancima su gotove i spremne za posluživanje
Prije pripreme, savjetujem da obavezno pogledate brzi video recept usprkos jednostavnosti. A sve kako ne biste negdje pogriješili i propustili neki važan korak u pripremi
SAVJET: Ja nisam jer sam na žalost zaboravio ali preko svega možete posipati i žličicu sjemenki sezama
