Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 2 luka
  • 1 slatka rog paprika
  • malo gljiva (lisičarke ili slično)
  • 100g zamrznutog graška
  • malo očišćenih kozica ili škampi (100-200g)
  • chilli
  • malo soli
  • 50ml bijelog vina
  • 2-3 velike žlice soja sosa
  • 30g meda
  • 250g chow mein noodles

Chow mein recept sa kozicama

Saša Vukić | 20.08.20 u 19:34

Recept

Chow mein recept sa kozicama gljivama lisičarkama, graškom soja sosom i medom. Umjesto kozica to mogu biti i škampi a lisičarke zamjenite nekim drugim gljivama. Svakako možete izostaviti sastojak koji nemate pri ruci i kombinirati sa onim čim raspolažete. Ipak, okus je savršen, pa bih zaista volio da ova kineska kuhinja odnosno kineski recept napravite baš kao i ja u videu

  1. Zakuhati dvije litre vode pa maknuti poklopljeno sa strane da bude toplo, odnosno da brže zakuha kada bude potrebno kasnije u receptu. Sve treba biti posluženo vruće pa je to zbog toga
  2. Tavu jako ugrijati pa dodati ulje luk i papriku narezanu na veće komadiće, nemojte usitniti jako. Za točne količine, otvoriti gore na vrhu popis sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
  3. Pirjati par minuta (oko 2-3) pa dodati gljive lisičarke (ili neke druge) i zamrznuti grašak
  4. Nakon par minuta kada gljive puste tekućinu dodati škampe ili kozice, malo soli i chilli
  5. Pirjati samo kratko, oko minutu pa pošpricati (kroz prste na vrhu boce) sa malo bijelog vina i nastaviti još par minuta kako bi se vino reduciralo skoro u potpunosti
  6. Dodati soja sos, med i samo promiješati minutu

chow mein recept

  1. Vodu koju ste maknuli sa strane, zakuhati i odmah ugasiti vatru da ne vrije. Ubaciti chow mein noodles rezance i ostaviti potopljeno 3-4 minute pa procijediti i poslužiti
  2. I chow mein recept je gotov i spreman za posluživanje

chow mein recept

Prije nego krenete pripremati ovaj brz i jednostavan recept za chew mein noodles sa kozicama, obavezno pogledajte brz i dinamičan video, kako ne biste negdje pogriješili

Komentari