Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 3 rajčice srednje veličine
  • 1dl vode
  • 10g šećera
  • malo sušenog ili svježeg bosiljka
  • 250g riže
  • 1kg kotleta
  • 10g soli
  • papar
  • 20g senfa
  • 1 rog slatka crvena paprika
  • tikvica (minimum 250g)
  • 250g šampinjona
  • 1 luk
  • 3 češnja češnjaka
  • 7g soli
  • alu folija

Krmenadli s rižom i povrćem iz pećnice

Saša Vukić | 19.07.21 u 9:06

Recept

Krmenadli s rižom i povrćem iz pećnice recept. Odlična ideja za ručak i zaista bi volio da pripremite upravo po ovom receptu. Može se pripremiti i bez mesa, također bude vrlo ukusno. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:

>> razni recepti s kotletima

>> razni recepti s povrćem

>> razni recepti iz pećnice ili rerne

>> razne salate

>> razni recepti s rižom

>> razni recepti s tikvicama

>> verzija s piletinom

>> verzija bez mesa

pisani recept se nastavlja ispod…

  1. Rajčice (paradajz) prepoloviti i rasporediti u lonac prema detaljnom prikazu u video receptu. Točan popis sastojaka je u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. Rajčice kuhati poklopljene 5 minuta sa dodatkom malo vode pa maknuti kožicu
  3. Dodati šećer i bosiljak (ako imate) i dobro ispasirati gnječilicom za pire te ostaviti sa strane do upotrebe
  4. Rižu oprati i ostaviti u vodi da se namače do upotrebe
  5. Kremenadli ili kotleti se posole i popapre s obje strane pa samo na jednu stranu premazati sa senfom i ostaviti da tako stoje na sobnoj temperaturi do upotrebe
  6. Luk nasjeckati, tikvica i paprika se nareže na male kockice, češnjak sitno nasjeckati a smeđi šampinjoni na tanke ploške

  1. Luk rasporediti na lim prethodno premazan s malo ulja. Odmah preko rasporediti rižu koju je sada potrebno ponovo oprati i ocijediti
  2. Preko riže rasporediti povrće (sjeckanu tikvicu, papriku, šampinjone i češnjak) pa posoliti ravnomjerno posvuda
  3. Zaliti sa pasiranom rajčicom
  4. SAVJET: Može se pripremiti dalje na isti način i bez mesa. Također bude ukusno
  5. Sada je sve spremno za recept krmenadli s rižom i povrćem iz pećnice
  6. Zatvoriti alu folijom i staviti u pećnicu (rernu) na 200 C bez ventilatora. Ako ćete peći sa uključenim fenom ili ventilatorom, tada peći pola sata na 180 C
  7. Nakon proteka vremena maknuti alu foliju i meso. Rižu s povrćem dobro promiješati pa natrag preko nje rasporediti meso ali ga okrenuti na suprotnu stranu od one kako se do tada peklo pod aluminijskom folijom
  8. Vratiti natrag u pećnicu na istu temperaturu 15-20 minuta da se zapeče. Povremeno okrenuti meso barem jedanput a dobije tamniju boju. SAVJET: Nisam prikazao u videu ali možete krmenadle premazati sa žlicom ulja prije stavljanja u pećnicu. Na taj način će njihova boja na kraju  biti oku ugodnija i ne presvijetla
  9. I krmenadli s rižom i povrćem iz pećnice su gotovi i spremni za posluživanje uz neku salatu

krmenadli s rižom i povrćem iz pećnice kotleti kremenadle sašina kuhinja

Prije neko se krene u pripremu ovog jednostavnog recepta kao ideja za ručak, predlažem da obavezno pogledate dinamičan i brz video recept kako ne biste propustili neki bitan korak

krmenadli s rižom i povrćem iz pećnice kotleti kremenadle sašina kuhinja

Komentari