• Sastojci

  • Sastojci ikona TIJESTO:
  • Sastojci ikona 280g brašna (glatko)
  • Sastojci ikona 2 žumanjka
  • Sastojci ikona 1 dcl vode
  • Sastojci ikona 3 vel. žl. ulja
  • Sastojci ikona pola male žl. soli
  • Sastojci ikona MJEŠAVINA SA SIROM:
  • Sastojci ikona 1 jaje
  • Sastojci ikona 2 bjelanjka (koja su vam ostala)
  • Sastojci ikona 2 male žl. soli
  • Sastojci ikona pola dcl ulja
  • Sastojci ikona pola litre mlijeka
  • Sastojci ikona 500g svježeg kravljeg sira

Recept

Od navedenih sastojaka umijesite tijesto prema detaljnim uputama iz video recepta. Spremite u duboko zamrzavanje dok se ne zamrzne. Zamrznuto naribati u pripremljenu mješavinu sa sirom jajima mlijekom i preosalim sastojcima, izlite na namašćen lim pa pecite na 180C 45 min. Po želji prelite pečeni sa kiselim vrhnjem/pavlakom a možete i poslužiti uz juhu od rajčice.

SAVJET: Tijesto možete pripremiti i sa cijelim jajima ali u tom slučaju stavite samo 2 vel. žl. vode umjesto 1 dcl. Može stajati u dubokom zamrzavanju više od nekoliko dana pa samo izvadite desetak minuta prije nego želite pripremiti ovo jelo. Nije nešto reprezantativno ali je jako ukusno, savjetujem i da za razliku od mene pečete u manjoj posudi sa višljim rubom, puno će ljepše izgledati.



Moglo bi Vas zanimati

Komentari

komentara!