Slane pahuljice recept idealan ne samo u obliku pahulja i za Božić i blagdane već u svako doba godine. Može naravno, u nekom drugom kalupu kao da pripremate recimo pogačice sa sirom. Ima onih koji ne vole slatko a rado bi nešto drugačije na stolu a da je po njihovom ukusu. Okus je vrhunski. Ne mogu se prestati jesti koliko su dobre. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za prigodne recepte:
ne propustite i ove video recepte:
>> punjeni cupavci (jedan stariji video)
> bajadera
>> božićne školjkice sa pekmezom od šljiva
pisani recept za zvjezdice se nastavlja odmah ispod…
- Pomiješati glatko brašno, sol, prašak za pecivo a prem količini navedenoj višlje u popisu sastojaka
- Sada dodati svježi kravlji sir i narezati maslac
- Umijesiti loptu tijesta, lagano pobrašniti po tijestu i spremiti u hladnjak zamotano pola sata
- Nakon proteka vremena, razvaljati tanko i rezati željene oblike
- Slagati na lim obložen papirom za pečenje
- Premazati razmućenim jajetom, posipati sezamom i krupnom soli
- Ja sam u tijesto stavio 12g soli i ono nije dosta slano, pa ako nećete posipati sa krupnom solju kao ja, onda barem dodajte još malo soli na početku recepta. Slažem se da je sve stvar ukusa, ali mora biti slano. Pogačice pahulje će biti odlične
- Peći 18 minuta na 180 C
Jedva čekam da ih pripremite, biti ćete prezadovoljni. Super grickalice a dobijete 4 puna lima slanih pogačica
Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako su meni ispale ove slane pahuljice, a sve kako nebi negdje pogriješili
