Surimi štapići ideja za obrok kad bi malo drugačiju pizzu. Ovo je puno mekanije tijesto za pizzu. Surimi su prvenstveno pristupačni cijenom i postoji zaista veliki broj recepata u kojima možete koristiti surimi štapiće a ovo je jedan od njih a stvarno je fino i jednostavno. Pizza sa surimi štapićima je odlična a možete dodati i kozice i puno sira
ne propustite:
>> veliki topli sendvic sa jako malo kvasca, odlicnog okusa
>> maslac tijesto za poslije, za neki drugi dan uz 6 različitih recepata
>> petkići, jedni od najfinijih sendvica bez pretjerivanja
pisani recept se nastavlja ispod…
- U brašno dodati suhi kvasac i sol pa dobro promiješati. Točne količine su napisane osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
- Sada dodati mlako mlijeko, ulje, kiselo vrhnje pa umijesiti loptu tijesta. Ostaviti pokriveno 45 minuta
- Nakon proteka vremena tijesto promijesiti i razvaljati kao da pripremate pizzu, makar ovo nije pizza tijesto. Meni je ovo daleko finije od klasičnog tijesta za pizzu
- Tijesto prebaciti na papir za pečenje pa premazati umakom od rajčice. Njega pripremite prema uputi u video receptu ili prema sastojcima navedenim višlje u popisu
- Dodati rendani sir, mozzarellu pa surimi štapiće i masline po želji
- Ostaviti da se diže samo onoliko dugo koliko je potrebno da se pećnica zagrije na maksimalnu temperaturu
- Duljinu pečenja prilagodite svojoj pećnici jer sve ovisi koliko je jaka, kako peče i slično. Meni je bilo potrebno oko 10 minuta na 270 C
- Kada je pečeno, rubove premazati sa malo ulja i posipati sa origanom pa poslužiti
Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako je meni ispala surimi pizza sa surimi štapićima
