Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 400g glatkog brašna
  • 4 g suhog kvasca (oko pola paketića)
  • 5 g soli
  • 1,5 dl mlakog mlijeka
  • pola čašice kiselog vrhnja (oko 100g)
  • 4 velike žlice ulja
  • Umak:
  • 2 dl pasirane rajčice
  • prstohvat soli
  • 7g šećera
  • papar
  • malo bosiljka
  • velika žlica ulja
  • Dodatno:
  • sir, mozzarella, surimi štapići, masline, papir za pečenje

Surimi štapići ideja za obrok pizza

Saša Vukić | 13.06.19 u 20:22

Recept

Surimi štapići ideja za obrok kad bi malo drugačiju pizzu. Ovo je puno mekanije tijesto za pizzu. Surimi su  prvenstveno pristupačni cijenom i postoji zaista veliki broj recepata u kojima možete koristiti surimi štapiće a ovo je jedan od njih a stvarno je fino i jednostavno. Pizza sa surimi štapićima je odlična a možete dodati i kozice i puno sira

ne propustite:

>> domaća pica savršenog okusa

>> veliki topli sendvic sa jako malo kvasca, odlicnog okusa

>> maslac tijesto za poslije, za neki drugi dan uz 6 različitih recepata

>> petkići, jedni od najfinijih sendvica bez pretjerivanja

pisani recept se nastavlja ispod…

  1. U brašno dodati suhi kvasac i sol pa dobro promiješati. Točne količine su napisane osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. Sada dodati mlako mlijeko, ulje, kiselo vrhnje pa umijesiti loptu tijesta. Ostaviti pokriveno 45 minuta
  3. Nakon proteka vremena tijesto promijesiti i razvaljati kao da pripremate pizzu, makar ovo nije pizza tijesto. Meni je ovo daleko finije od klasičnog tijesta za pizzu
  4. Tijesto prebaciti na papir za pečenje pa premazati umakom od rajčice. Njega pripremite prema uputi u video receptu ili prema sastojcima navedenim višlje u popisu
  5. Dodati rendani sir, mozzarellu pa surimi štapiće i masline po želji
  6. Ostaviti da se diže samo onoliko dugo koliko je potrebno da se pećnica zagrije na maksimalnu temperaturu
  7. Duljinu pečenja prilagodite svojoj pećnici jer sve ovisi koliko je jaka, kako peče i slično. Meni je bilo potrebno oko 10 minuta na 270 C
  8. Kada je pečeno, rubove premazati sa malo ulja i posipati sa origanom pa poslužiti

surimi štapići ideja za obrok pizza

Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako je meni ispala surimi pizza sa surimi štapićima

Komentari