Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 100 g suhomesnatog (šunka, slanina...)
  • 1 poriluk
  • 200 ml vrhnje za kuhanje
  • malo papra
  • malo muškatnog oraščića
  • 500 g njoka
  • tvrdi sir za ribanje (parmezan, paški...)

VIDEO – Brzo i fino Ideja za ručak

Saša Vukić | 09.02.19 u 9:38

Recept

Brzo i fino Ideja za ručak koju ćete pripremati više puta. Zaista je prefino. Suhomesnato možete i izostaviti, dovoljno je malo soli i imate odličan ručak bez mesa gotov za nekoliko petnaestak minuta

  1. Pržiti par minuta malo slanine, šunke ili kombinacija jednog i drugog, više radi mirisa
  2. Dodati poriluk (praziluk) narezan na kolutove pa nastaviti pirjati nešto manje od 10 minuta
  3. Dodati vrhnje za kuhanje, malo papra i muškatnog oraščića, samo promiješati a čim zakuha poklopiti i ugasiti vatru
  4. Skuhati njoke pa ih dodati u jelo zajedno sa 2 dcl vode gdje su se kuhale
  5. Nakratko upaliti “vatru” samo da sve zajedno pomiješate pa poklopiti i ostaviti da stoji ugašeno svega par minuta
  6. Poslužiti odmah i naribati tvrdog sira preko jela

Okus je zaista fantastičan. U brzom video receptu pogledajte brzo i fino ideja za ručak

Komentari