Sastojci

  • SUHA SMJESA:
  • 150g mljevenih oraha
  • 50g šećera
  • malo ribane korice limuna
  • 1 vanil šećer
  • 200g griza
  • 100g brašna (glatko)
  • pola praška za pecivo (stavite oko 7g)
  • NADJEV OD JABUKA:
  • 1kg jabuka
  • 1 vanil šećer
  • 50g šećera
  • malo cimeta (kao opcija po želji i ukusu, ja nisam stavio)
  • NADJEV OD MAKA:
  • 100g mljevenog maka
  • 50g šećera
  • 25g maslaca
  • 1,5 dcl kipućeg mlijeka
  • DODATNO:
  • 100g maslaca kao završni red
  • Grožđice/Cvebe 50g
  • 1 mala žl. estrakta ruma
  • šećer u prahu

VIDEO – Abracadabra Cake Recipe Abrakadabra recept

Saša Vukić | 23.09.17 u 21:46

Recept

Abracadabra Cake Recipe Abrakadabra recept . Izuzetno ukusna i jednostavna torta, a možete pripremiti kolač u nešto manjem kalupu ili pojačajte gore navedene namirnice za 50% pa pripremite Abrakadabra kolač u većem kalupu. Prvo namočiti grožđice/cvebe u estraktu ruma a može i pravi rum, promiješati pa spremiti u hladnjak pokriveno

Sada umiješati suhu smjesu od oraha, griza, šećera i vanil šećera, korice limuna, brašna i praška za pecivo a prema gore navedenim količinama u popisu sastojaka

Pripremiti nadjev od maka u koji je potrebno dodati šećer, maslac i kipuće mlijeko. Sve dobro promiješati i ostaviti da se hladi do upotrebe. Ne mora biti potpuno ohlađeno, može biti i mlako

Jabuke oguliti i naribati pa dodati šećer i vanil šećer. Ukoliko jabuke koje koristite nisu baš slatke, slobodno poduplajte količinu šećera. Dobro promiješati

Sada u ovoj fazi pripreme Abracadabra Cake Recipe Abrakadabra recept a , na kalup za torte (20cm) prethodno premazan sa maslacem, sipajte polovicu suhe smjese, zatim nadjev od jabuka, nadjev od maka, pa dodati one grožđice/cvebe koje su se već fino natopile rumom, te naposljetku sipati preostalu polovicu suhe smjese. Preko svega narezati maslac na tanke listiće tako da prekrije Abrakadabru 🙂

Peći na 180 C, 45 minuta. Obzirom da vi najbolje poznajete svoju pećnicu, ipak s vremena na vrijeme škicnite unutra da kojim slučajem nebi izgorilo, međutim na 180 C i obzirom na sve, sumnjama da bi se to moglo desiti. Dobro ohladiti sa kalupom, barem 2 sata nakon pečenja i poslužite. Abracadabra je najbolja kada odstoji preko noći, ali mi kod kuće ne možemo dočekati

Nakon što ste tortu ili kolač koliko toliko ohladili, maknite kalup, po želji posipajte šećerom u prahu i poslužite

Obzirom koliko je jednostavno a zaista fantastičnog okusa, nadam se da ćete Abrakadabru što prije pripremiti i iznenaditi svoje ukućane. U brzom i dinamičnom videu pogledajte kako sam ja pripremao Abracadabra Cake Recipe Abrakadabra recept

Vezani recepti

Komentari