Nutoka Cheesecake recept. Izuzetno ukusno i jednostavno a i ne peče se. Baš za onaj trenutak kada poželite nešto slatko te puna usta lješnjaka i čokoladnog okusa. Na žalost ne znam gdje se kod nas može kupiti Nutoka, ali siguran sam da će netko u Njemačkoj pripremiti ovaj cheesecake baš sa Nutokom. Naravno, može i neki drugi lješnjak nugat krem, biti će to super fino. Zaista ne treba ni žvakati, samo mrdate ušima 🙂
- Kekse samljeti pa pomiješati sa otopljenim maslacem, vanil šećerom i malo ruma. Točne količine su navedene, osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
- Rasporediti na lim 26′ prethodno premazan sa malo ulja pa dobro i ravnomjerno utisnuti
- U krem sir dodati šećer i vanil šećer pa miksati minutu
- Dodati vrhnje za šlag pa nastaviti još 2 minute
- Sada dodati Nutoku ili neki drugi nugat krem sa lješnjakom, mljevene kekse i dobro ručno umiješati
- Rasporediti preko keksa i izravnati
- Pripremiti ganache od vrhnje za šlag i tamne čokolade sa višljim udjelom kakao-a. Ja sam koristio čokolada kuvertura sa 54% kakao-a. Zagrijati vrhnje za šlag i samo nešto prije nego provrije maknuti sa vatre. Dodati čokoladu na kockice pa miješati dok se ne otopi. Ostaviti na sobnoj temperaturi oko 15 minuta
- Izliti preko cizkejk-a pa ostaviti na sobnoj temperaturi 20 minuta i tek onda spremiti u hladnjak na barem dva sata
- I spremno je za posluživanje
Stvarno je odličan, klinci ga obožavaju a i mi odrasli. Stvarno bi volio kada bi jednom pripremili ovaj čokoladni nutoka chesecake. Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako je meni ispao nutoka cheesecake recipe recept
