Sastojci Otvori listu sastojaka

  • Biskvit za cheesecake:
  • 200g mljevenih keksa
  • 100g maslaca
  • vanil šećer
  • velika žlica ruma
  • Krema:
  • 400g krem sira
  • 100g šećera
  • vanil šećer
  • 250ml vrhnje za šlag
  • 200g lješnjak nugat namaza
  • 200g mljevenih keksa
  • Čokoladni preljev:
  • 250ml vrhnje za šlag
  • 200g tamne čokolade ( min. 45% udio kakao-a )
  • Dodatno:
  • velika žlica ulja za kalup

Nutoka Cheesecake recept

Saša Vukić | 21.05.19 u 21:17

Recept

Nutoka Cheesecake recept. Izuzetno ukusno i jednostavno a i ne peče se. Baš za onaj trenutak kada poželite nešto slatko te puna usta lješnjaka i čokoladnog okusa. Na žalost ne znam gdje se kod nas može kupiti Nutoka, ali siguran sam da će netko u Njemačkoj pripremiti ovaj cheesecake baš sa Nutokom. Naravno, može i neki drugi lješnjak nugat krem, biti će to super fino. Zaista ne treba ni žvakati, samo mrdate ušima 🙂

  1. Kekse samljeti pa pomiješati sa otopljenim maslacem, vanil šećerom i malo ruma. Točne količine su navedene, osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. Rasporediti na lim 26′ prethodno premazan sa malo ulja pa dobro i ravnomjerno utisnuti
  3. U krem sir dodati šećer i vanil šećer pa miksati minutu
  4. Dodati vrhnje za šlag pa nastaviti još 2 minute
  5. Sada dodati Nutoku ili neki drugi nugat krem sa lješnjakom, mljevene kekse i dobro ručno umiješati
  6. Rasporediti preko keksa i izravnati
  7. Pripremiti ganache od vrhnje za šlag i tamne čokolade sa višljim udjelom kakao-a. Ja sam koristio čokolada kuvertura sa 54% kakao-a. Zagrijati vrhnje za šlag i samo nešto prije nego provrije maknuti sa vatre. Dodati čokoladu na kockice pa miješati dok se ne otopi. Ostaviti na sobnoj temperaturi oko 15 minuta
  8. Izliti preko cizkejk-a pa ostaviti na sobnoj temperaturi 20 minuta i tek onda spremiti u hladnjak na barem dva sata
  9. I spremno je za posluživanje

Nutoka Cheesecake recept

Nutoka Cheesecake recept

Stvarno je odličan, klinci ga obožavaju a i mi odrasli. Stvarno bi volio kada bi jednom pripremili ovaj čokoladni nutoka chesecake. Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako je meni ispao nutoka cheesecake recipe recept

Komentari