Pisanice Uskrsna jaja obojena ljuskama luka na prirodan način bez umjetnih i kupovnih boja. Nijansu i jačinu boje možete odrediti sami, sve ovisi koliko ćete kuhana jaja držati dugo u obojenoj vodi od lupinka luka odnosno ljuske od luka. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične i prigodne recepte
Ne propustite i ove video recepte:
>>> pince na klasičan način i pisanice
>> pince nabrzaka bez kvasca i čekanja te dizanja tijesta
pisani recept se nastavlja ispod…
- Stare najlonke ili čarape tzv. hulahopke su idealne za pisanice ili uskrsna jaja.
- Baš kako je prikazano u videu, odrezati manji dio čarape pa unutra staviti jaje i neke listiće. To može biti bilo što a da vam se našlo pri ruci. Manji list masline, list peršina, travčica ili slično
- Zavezati sa obje strane da jaje ne ispadne van a da elastična čarapa drži listić ili slično uz površinu ljuske jajeta
- U lonac staviti vodu pa u njoj potopiti ljuske od jaja
- Odmah u hladnu vodu sa lupinkama luka dodati i prethodno pripremljena jaja
- Čim zakuha, pisanice kuhati deset minuta na srednje jakoj vatri
- Maknuti sa vatre pa ostaviti najkraće 20 minuta a najdulje nekoliko sati. Što dulje stoji, to će boja na pisanicama biti izraženija i jače crvena od ljuski od luka
- ZANIMLJIVOST: Nekada su žene farbale kosu u crveno sa bojom od ljuski luka
- Izvaditi pisanice van, obrisati pa premazati sa par kapi ulja, baš kako je prikazano u video receptu
Za bolju i jasniju sliku i predodžbu, unatoč jednostavnosti, obavezno pogledajte brz i dinamičan video recept. Meni su ova farbana jaja na prirodan način zaista posebna i uvijek odaberem ovakav način farbanja, baš kao što se nekada radilo
