Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 720g glatkog brašna
  • 15g soli
  • 7g suhog kvasca
  • 2,5 dl mlakog mlijeka
  • 1 dl ulja
  • čašica jogurta (180g)
  • sezam, šećer u prahu
  • nadjev: šunka, sir, krem sir, džem, marmelada, čokolada

Tijesto za mekane kiflice peciva slano i slatko – VIDEO

Saša Vukić | 20.06.19 u 20:34

Recept

Tijesto za mekane kiflice peciva slano i slatko recept. U video receptu sam prikazao pripremu većih slanih peciva punjenih šunkom i sirom. A u drugom dijelu video je verzija istog tijesta sa manjim buhtlicama punjenim sa sirom i slatke kiflice. Sve je od istog tijesta za super mekano, što god pripremali

  1. U brašno dodati sol, suhi kvasac i dobro promiješati
  2. U drugoj posudi pomiješati mlako mlijeko, ulje i jogurt
  3. Umijesiti tijesto kako je prikazano u video receptu
  4. Ostaviti da sve dva puta diže, prvi put 45 a drugi 30 minuta
  5. Izaberite veću ili kombiniranu verziju slatko i slano. Obje su odlične za ponijeti na kupanje
  6. Oblikovano tijesto ostavite još pola sata da stoji prije pečenja. Priprema je je dugotrajna ali dobijete vrhunski proizvod
  7. Vodite računa da se veće peku 25 minuta na 190 c dok se kiflice peku 15 a manje buhtlice / peciva 20 minuta

Sve je jednostavno i objašnjeno u videu stoga za bolju i jasniju predodžbu u brzom video recept u pogledajte kako je meni ispalo tijesto za mekane kiflice peciva slano i slatko a svakako je odlično u bilo koje doba godine, samo kada vam se da i imate volje mijesiti

Komentari