Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 800g but svinjetina
  • 5g soli
  • papar
  • 3 češnja češnjaka
  • sjeckani peršin
  • juha od gljiva iz kartice

Brzi saft sa krem juhom iz kartice – VIDEO

Saša Vukić | 22.08.19 u 7:18

Recept

Brzi saft sa krem juhom iz kartice recept. Nikakva mudrolija ali stvarno odlična ideja za brzi ručak. Idealno za kampere ili vikendaše obzirom da nema povrća i standardnog pirjanja. Dovoljno je meso, malo češnjaka i krem juha od gljiva iz kartice. Kao prilog može i riža a samim time sve može dugo stajati prije pripreme, osim mesa naravno koje se lako izvadi iz leda

  1. Meso narezati na trakice ili komadiće pa posoliti i popapriti prema količini navedenoj gore u popisu sastojaka ili videu
  2. Meso pržiti oko 10 minuta na srednje jakoj vatri dok ne pusti svu tekućinu
  3. Dodati sjeckani češnjak pa nastaviti miješati samo pola minute
  4. Dodati sjeckani peršin pa podliti sa 2,5 dl vode i poklopiti na 10 minuta
  5. Nakon proteka vremena, promiješati pa podliti sa istom količinom vode i poklopiti ponovo narednih 10 minuta
  6. Sada dodati juhu od gljiva iz kartice pomiješanu sa vodom u onoj količini koja je navedena na unutstvu za upotrebu
  7. Na nekim juhama piše da se stavljaju u mlaku ili hladnu vodu, ja sam stavio u mlaku jer je tako bilo navedeno ali mislim da je to svejedno, obzirom da se nastavlja kuhati dalje
  8. Znači zaliti s juhom i kuhati još oko 10 minuta, tj. do željene gustoće
  9. Poslužiti uz pire krumpir, rižu, palentu ili neku tjesteninu i salatu. Ja sam se odlučio na pire i zelje salatu

brzi saft

Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao brzi saft sa krem juhom iz kartice

Komentari