Oblatne sa čokoladom recept za baš fine ali brze čokoladne oblatne sa bijelom i tamnom čokoladom. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične prigodne recepte:
> još pristupačnija verzija oblatni
>> razni božićni i blagdanski recepti
pisani recept se nastavlja ispod…
- U lonac dodati šećer, vodu i ulje. Točne količine su navedene, osim u videu, i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
- SAVJET: Možete i vanil šećer dodati
- Sada “upaliti” vatru i miješati par minuta kako bi se sve otopilo
- Maknuti sa vatre ili ugasiti pa odmah dodati maslac i mlijeko u prahu ili bjelilo za kavu
- Miješati par minuta da se sve sjedini
- Odmah vruću smjesu podijeliti na dva jedna dijela
- U jedan dio dodati tamnu a u drugu bijelu čokoladu i promiješati da se čokolada otopi i postane prilično gusta
- Premazati sve kore naizmjence sa bijelom i tamnom kremom za oblatne
- SAVJET: Smjesa se malo brže stisne, ali ne prebrzo, pa bi bilo dobro da to odradite kako treba, odnosno malo brže i bespotrebnog odugovlačenja
- Preko oblatni od čokolade staviti još jednu tacnu i nešto teško odozgora, kako bi se ravnomjerno stisnulo duž cijele površine
- Ostaviti par sati u hladnjaku ili preko noći, a tada može i vani na sobnoj temperaturi. Mislim može se već nakon sat vremena rezati ali bolje da se ohlade oblatne kako treba
I ove dvobojne ( u dva reda ) oblatne sa čokoladom kremom od bijele i tamne čokolade su gotove i spremne za posluživanje. Mogu stajati jako dugo
Recept za ove oblatne sa čokoladom je zaista jednostavan ali vi ipak prije pripreme pogledajte video recept, kako nebi negdje učinili neku greškicu
