Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 5 oblatni (paket 200g)
  • 400g šećera
  • opcija: vanil šećer
  • 2 dl vode
  • 2 dl ulja
  • 150g maslaca
  • 250g mlijeka u prahu ili bjelila za kavu
  • 125g tamne čokolade
  • 125g bijele čokolade

Oblatne sa čokoladom recept

Saša Vukić | 16.05.20 u 19:14

Recept

Oblatne sa čokoladom recept za baš fine ali brze čokoladne oblatne sa bijelom i tamnom čokoladom. Kažem brze ali mislim brže obzirom da priprema traje svega 20 minuta, jer one sa karamelom koje sam već pripremao, treba baš dugo miješati. Taj video pogledajte >>>OVDJE<<< također su fenomenalnog okusa. Odlična ideja za nešto slatko i jednostavno preko vikenda

  1. U lonac dodati šećer, vodu i ulje. Točne količine su navedene, osim u videu, i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. SAVJET: Možete i vanil šećer dodati
  3. Sada “upaliti” vatru i miješati par minuta kako bi se sve otopilo
  4. Maknuti sa vatre ili ugasiti pa odmah dodati maslac i mlijeko u prahu ili bjelilo za kavu
  5. Miješati par minuta da se sve sjedini
  6. Odmah vruću smjesu podijeliti na dva jedna dijela
  7. U jedan dio dodati tamnu a u drugu bijelu čokoladu i promiješati da se čokolada otopi i postane prilično gusta
  8. Premazati sve kore naizmjence sa bijelom i tamnom kremom za oblatne
  9. SAVJET: Smjesa se malo brže stisne, ali ne prebrzo, pa bi bilo dobro da to odradite kako treba, odnosno malo brže i bezpotrebnog odugovlačenja
  10. Preko oblatni od čokolade staviti još jednu tacnu i nešto teško odozogora, kako bi se ravnomjerno stisnulo duž cijele površine
  11. Ostaviti par sati u hladnjaku ili preko noći, a tada može i vani na sobnoj temperaturi. Mislim može se već nakon sat vremena rezati ali bolje da se ohlade oblatne kako treba

oblatne sa čokoladom

I ove dvobojne ( u dva reda ) oblatne sa čokoladom kremom od bijele i tamne čokolade su gotove i spremne za posluživanje. Mogu stajati jako dugo

oblatne sa čokoladom

Recept za ove oblatne sa čokoladom je zaista jednostavan ali vi ipak prije pripreme pogledajte video recept, kako nebi negdje učinili neku greškicu

Komentari