Sastojci Otvori listu sastojaka

  • Biskvit:
  • 100g mljevenih keksa (petit ili slično)
  • opcija po želji: malo ruma
  • par kapi limunovog soka
  • 50g otopljenog maslaca
  • Krema za kremšnite ili krempitu:
  • 2 jaja
  • 2 x 30g šećera
  • žličica soka limuna
  • 10g kukuruznog škroba (ili 20g oštrog ili glatkog brašna)
  • 30ml hladnog mlijeka
  • dodatnih 160ml mlijeka
  • vanil šećer ili žlica aroma vanilije
  • 200 ml vrhnje za šlag (koristio sam biljno, već zaslađeno)
  • po želji male čokoladice za dekoraciju

Kremšnite iz čaše brzi recept bez pečenja

Saša Vukić | 28.06.20 u 21:38

Recept

Kremšnite iz čaše brzi recept bez pečenja koji ćete obožavati. Već sam pripremao klasične kremšnite a video pogledajte >>>OVDJE<<< ili Lukin kolač koji je omiljeni brzi desert mog sina, taj video pogledajte >>>OVDJE<<< Međutim ove brze kremšnite ili brza krempita iz čaše ili šalice je zaista fantazija od okusa. Sastojke gotovo uvijek imate kod kuće pa je baš pristupačno kad vam se jede nešto slatko. Brzo je gotovo i baš je pravi ljetni osvježavajući recept, pogotovo ako imate neke goste pa im izvadite ovu slasticu na stol. Recept spada u rubriku kolači bez pečenja i bolje je od sladoleda

  1. Kekse samljeti pa u njih dodati po želji malo ruma, soka limuna i otopljeni maslac. Promiješati pa istresti u čaše. Nemojte keks pritiskati već samo rasporediti. Točne količine su, osim u videu, napisane i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. Jaja razdijeliti na žumanjke i bjelanjke
  3. U bjelanjke dodati šećer i sok limuna. Miksati najvećom brzinom u čvrst snijeg 3 minute da dobijete meringue
  4. U žumanjke dodati šećer pa miksati 3 minute. Nakon proteka vremena dodati kukuruzni škrob (gustin) a kao alternativa može glatko ili oštro brašno. Zatim mlijeko i nastaviti miksati još 2 minute

kremšnite iz čaše krempita brzi recept bez pečenja

5. U loncu dobro ugrijati mlijeko sa vanil šećerom ili aromom vanilije pa smanjiti vatru kako bi bila srednje jačine. Odmah u mlijeko dodati smjesu sa žumanjcima i miješati 3 minute kako bi se smjesa zgusnula. Odmah dodati meringue sa bjelanjcima i nastaviti miješati dvije minute. Maknuti s vatre pa istresti u čašice preko keksa i ostaviti da se hladi minimum 20 minuta

kremšnite iz čaše krempita brzi recept bez pečenja

6. Pripremiti šlag od vrhnje za šlag i rasporediti u čaše preko ohlađene kreme. Posipati sa mljevenim keksom kojeg ste malo ostavili za dekoraciju. Po želji dodati i neku čokoladicu ili slično

kremšnite iz čaše krempita brzi recept bez pečenja

I kremšnite iz čaše krempita brzi recept bez pečenja je gotov. Prije početka pripreme pogledajte brzi video, kako ne biste pogriješili u nekoj sitnici

Komentari