Sastojci Otvori listu sastojaka

  • Biskvit:
  • 100g mljevenih keksa (petit ili slično)
  • opcija po želji: malo ruma
  • par kapi limunovog soka
  • 50g otopljenog maslaca
  • Krema za kremšnite ili krempitu:
  • 2 jaja
  • 2 x 30g šećera
  • žličica soka limuna
  • 10g kukuruznog škroba (ili 20g oštrog ili glatkog brašna)
  • 30ml hladnog mlijeka
  • dodatnih 160ml mlijeka
  • vanil šećer ili žlica aroma vanilije
  • 200 ml vrhnje za šlag (koristio sam biljno, već zaslađeno)
  • po želji male čokoladice za dekoraciju

Kremšnite iz čaše brzi recept bez pečenja

Saša Vukić | 28.06.20 u 21:38

Recept

Kremšnite iz čaše brzi recept bez pečenja koji ćete obožavati. Već sam pripremao klasične kremšnite a ovo je baš jedna od jednostavnijih varijanti. Svakako se isplati malo potruditi za ovaj odličan desert. Pisani recept se nastavlja odmah ispod preporuka za slične recepte

ne propustite i ove video recepte:

>> kremšnite od šumskog voća

>> klasična varijata krempita

>> kolač od Luke, vrlo slično kremšnitama

>> razne vrste kolača (samo skrolajte recepte do željenog kolača)

>> razne vrste torti (također samo vrtite objave u linku do željenog recepta)

>> cizkejk razne vrste

  1. Kekse samljeti pa u njih dodati po želji malo ruma, soka limuna i otopljeni maslac. Promiješati pa istresti u čaše. Nemojte keks pritiskati već samo rasporediti. Točne količine su, osim u videu, napisane i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. Jaja razdijeliti na žumanjke i bjelanjke
  3. U bjelanjke dodati šećer i sok limuna. Miksati najvećom brzinom u čvrst snijeg 3 minute da dobijete meringue
  4. U žumanjke dodati šećer pa miksati 3 minute. Nakon proteka vremena dodati kukuruzni škrob (gustin) a kao alternativa može glatko ili oštro brašno. Zatim mlijeko i nastaviti miksati još 2 minute

kremšnite iz čaše krempita brzi recept bez pečenja

5. U loncu dobro ugrijati mlijeko sa vanil šećerom ili aromom vanilije pa smanjiti vatru kako bi bila srednje jačine. Odmah u mlijeko dodati smjesu sa žumanjcima i miješati 3 minute kako bi se smjesa zgusnula. Odmah dodati meringue sa bjelanjcima i nastaviti miješati dvije minute. Maknuti s vatre pa istresti u čašice preko keksa i ostaviti da se hladi minimum 20 minuta

kremšnite iz čaše krempita brzi recept bez pečenja

6. Pripremiti šlag od vrhnje za šlag i rasporediti u čaše preko ohlađene kreme. Posipati sa mljevenim keksom kojeg ste malo ostavili za dekoraciju. Po želji dodati i neku čokoladicu ili slično

kremšnite iz čaše krempita brzi recept bez pečenja

I kremšnite iz čaše krempita brzi recept bez pečenja je gotov. Prije pripreme pogledajte video, kako ne biste pogriješili u nekoj sitnici

Komentari