Kotleti pod folijom sa povrćem iz pećnice recept idealan za ručak ili večeru a da nemate previše posla u kuhinji. Sve ionako odradi pećnica. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:
>> povrće
>> brzi recepti
pisani recept se nastavlja odmah ispod…
- Kotleti ili kremenadli sa kostima posoliti i popapriti sa obje strane a samo jednu premazati sa malo senfa. Ostaviti da stoji na sobnoj temperaturi do upotrebe. Točne količine su napisane osim u videu i gore na vrhu u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
- Povrće narezati začiniti i dobro promiješati prema uputi u video receptu
- Istresti na lim prethodno premazan sa malo maslaca
- Preko povrća rasporediti prethodno začinjene kotlete preko kojih dodati par kapi ulja
5. Zatvoriti dobro alu folijom kako ne bi bilo zraka pa stavitit u pećnicu na 220 C narednih 45 minuta bez ventilatora
6. Nakon proteka vremena izvaditi van, maknuti foliju i kotlete a povrće promiješati
7. Preko povrća odmah vratiti natrag kotlete ali ih okrenuti na suprotnu stranu kako su se pekli pod aluminijskom ili alu folijom
8. Vratiti natrag u pećnicu 15 minuta na istu temperaturu bez folije
9. Nakon proteka vremena, okrenuti meso i zapeći još deset minuta
10. I kotleti pod folijom sa povrćem iz pećnice su gotovi i spremni za posluživanje
Okus je odličan a sokovi (toć) koje je pustilo meso i začinjeno povrće još bolji. Makar je ovo jednostavna ideja za ručak, preporučujem da ipak pogledate brz video recept kako ne biste negdje pogriješili
