Sastojci Otvori listu sastojaka

  • Tijesto za sendviče:
  • 360g glatkog brašna
  • 3g suhog kvasca
  • 5g soli
  • 3 velike žlice ulja
  • 2dl ml mlake vode
  • Nadjev:
  • 100g pancete ili slanine
  • 200g sjeckane rajčice
  • prstohvat bosiljka i origana
  • 5g šećera
  • rendani sir

Sendvici sa slaninom ili pancetom recept

Saša Vukić | 04.10.19 u 19:34

Recept

Sendvici sa slaninom ili pancetom recept koji ćete obožavati. Ovi topli sendvici su brzo gotovi a u kombinaciji sa pancetom ili slaninom u umaku od rajčice, postaju omiljeni. Meni su ovi sendviči zaista broj 1. Bez puno mudrolije su vrhunskog okusa, morate probati zaista

  1. U brašno dodati suhi kvasac i sol pa dobro promiješati a prema količini navedenoj na vrhu stranice u popisu sastojaka ili video receptu
  2. Sada dodati ulje, mlaku vodu i umijestiti mekano tijesto. Ostaviti pokriveno 25 minuta
  3. Za to vrijeme narezati slaninu, pancetu pa pržiti par minuta na malo ulja
  4. Dodati sjeckanu rajčicu, papar, šećer malo sušenog bosiljka i origana pa nastaviti miješati na srednje jakoj vatri par minuta
  5. Maknuti sa vatre i prebaciti iz tave u neku drugu posudu kako bi se prije ohladilo. Može biti mlako, ne treba se ohladiti u potpunosti
  6. Tijesto sada promijesiti i podijeliti na dva jednaka dijela. Svaki dio razvaljati u krug vrlo tanko na nekih 2-3 milimetra debljine
  7. Na svaki sendvič staviti polovicu nadjeva sa pancetom te rasporediti rendani sir
  8. Preklopiti, zatvoriti krajeve i po želji rubove pritisnuti vilicom kako bi ih još dodatno pritisnuli kako nadjev nebi izašao ali neće, bez brige ste
  9. Sendviče prebaciti na papir za pečenje i pokriti sa krpom vrlo kratko, dok se pećnica ne ugrije na maksimum
  10. Sada navući sendviče zajedno sa papirom za pečenje preko rešetke i peći oko 10 minuta, nešto malo manje. Sve dok ne dobijete specifične tamne krugove odozgora
  11. Premazati sa kistom i malo ulja i poslužiti

sendvic_sandwich_panceta_slanina_bacon

Stvarno je ovaj topli sendvic sa pancetom preukusan. Kako sam već napisao, morate probati upravo sa ovim nadjevom

sendvic sandwich slanina panceta bacon

Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako su meni ispali ovi topli sendvici sa slaninom ili pancetom

panceta sendvic bacon sendvic

Komentari