Sastojci Otvori listu sastojaka

  • PECIVA:
  • 15g svježeg kvasca
  • mala žl. šećera (7,5g)
  • 100 g glatkog brašna
  • 2,5 dcl mlakog mlijeka
  • 100g otopljenog maslaca (mlako)
  • pola jogurta (100g)
  • žumanjak
  • vel. žlica octa (sirćeta)
  • 500g istog brašna
  • 7,5 g soli
  • jaje za premazivanje
  • sezam za posipanje

Sendviči u vrhunskom domaćem pecivu recept

Saša Vukić | 23.02.19 u 21:07

Recept

Sendviči u vrhunskom domaćem pecivu recept. Odlični domaći sendvici, kompletna priprema za domaći namaz za sendviče i razne varijante su detaljno prikazane u video receptu. Vesela Ana, Buckasta Marija, Gladni Štef, Barba Ante, Ljuti Josip. Svaki sendvič se razlikuje po nadjevu pa zato za svaki drugačije ime. Ima i vege sendvič, sa morskim plodovima, sendvič za dobro jutro, ljuti sendvič, zagorski sendvič itd… Biti ćete oduševljeni sa tijestom za sendvice jer se sa njim lako radi a okus je savršen

  1. Kvasac izmrviti, dodati šećer, mlako mlijeko, 100g brašna, promiješati i ostaviti da nadođe
  2. Dodati otopljeni mlaki maslac, jogurt, žumanjak, promiješati i dodati ocat / sirćet
  3. Sada dodati još 500g brašna, sol i umijesiti tijesto
  4. Ostaviti pokriveno da se diže 45 minuta a za to vrijeme pripremite namaz za sendvice prema uputi u video receptu
  5. Nakon proteka vremena, tijesto promijesiti pa ga podijeliti na 5 jednakih dijelova. Premazati razmućenim jajetom i posipati sezamom pa ostaviti da se diže još svega 20 minuta, taman da se zagrije dobro pećnica na 200 C
  6. Peći 20 minuta a kada se ohlade, narezati i pripremiti sendvice.
  7. Vesela Ana: Pecivo, namaz, zelena salata, rajčica, pržena panceta, jaje na oko
  8. Buckasta Marija: Pecivo, namaz, pohani sir, rajčica
  9. Gladni Štef: Pecivo, namaz, salata, rajčica, domaća šunka, domaća kobasica, kolutovi luka
  10. Barba Ante: Pecivo, namaz, salata, rajčica, panirane kozice, ekstra namaz
  11. Ljuti Josip: Pecivo, namaz, kulenova seka, ljuti feferoni

sendviči

Za bolju i jasniju sliku u brzom videu pogledajte kako su meni ispali domaći sendviči u vrhunskom domaćem pecivu i namaz za sendviče

Komentari