Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 850 g glatkog brašna
  • 1 svježi kvasac
  • 1 vel. žl. šećera
  • pola litre mlakog mlijeka
  • 50 g masti
  • 2 male žl. soli
  • 1 dcl mlijeka za premazivanje
  • pola litre vode
  • 1 goveđa kocka
  • roštilj

VIDEO – Navijačke roštilj lepinjice

Saša Vukić | 17.06.18 u 17:52

Recept

Navijačke roštilj lepinjice recept. Odlična mliječna peciva, svojom strukturom idealna za roštilj u dobrom društvu uz utakmicu. U 400 g brašna izmrviti kvasac, dodati mlako mlijeko, šećer i mast. Sve dobro promiješati

Ostaviti da stoji 20 minuta

Kratko promiješati. Dodati polovicu preostalog brašna, sol, promiješati, pa preostalo brašno i umijesiti tijesto kako je prikazano u video receptu a sve prema količinama navedenima višlje u popisu sastojaka. Odvajati među prstima malo tijesta i oblikovati lopticu. Slagati na lim obložen papirom za pečenje pa premazati sa mlijekom. Ostaviti da tako stoji i diže pola sata

Sa velikom žlicom rezati pecivo kako je prikazano u video receptu

Uključiti pećnicu na 200 C. Kada dosegne željenu temperaturu navijačke roštilj lepinjice staviti peći 20 minuta

Napraviti roštilj

U pola litre vode dodati goveđu kocku i zakuhati par minuta. Lepinjice zarezati napola pa umakati u taj temeljac i rasporediti na roštilj

Peći kratko sa obje strane i poslužiti

Zaista su fantastičnog okusa. Siguran sam da ćete ih pripremati uz roštilj više puta

Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Navijačke roštilj lepinjice recept

Komentari