Mileram Buhtle Recept . Definitivno jedno od ukusnijih ideja sa tijestom koje sam pripremao u zadnje vrijeme, tako mekano i zaista posebnog okusa. Svakako preporučujem da ih pripremite prema video receptu, mileram buhtle ćete prirpemati sigurno više puta… Kvasac izmrviti, dodati šećer i mlaku vodu, promiješati pa ostaviti 10 minuta. Dodati ulje, mileram, promiješati pa pridružiti brašno i sol te umijesiti mekano tijesto. Nemojte povećavati količinu brašna u odnosu na recept, jer neće bit mekane kao meni u videu
Šunkeericu sitno nasjeckati kako je prikazano u video receptu. Sir narezati na veće kocke
Nakon proteka vremena, u tijesto odmah dodati nasjeckanu šunkericu. Sve dobro promijesiti par minuta kako bi se šunkerica ili slično dobro sjedinilo sa tijestom
Sada odvojiti/otrgnuti dio tijesta pa oblikovati pogčicu kako je prikazano u video receptu. Na nju staviti kockicu sira. Može bilo koji sir, trokutići sa sirom ili slično ali može i bez njega, mileram buhtle će biti jednako ukusne
Oblikovati prema uputama iz videa pa slagati na lim obložen papirom za pečenje. Premazati razmućenim jajetom i posipati sa bilo kojim sjemenkama sezam, lan ili slično. Također, napominjem da ne morate premazati sa jajetom i posipati sezamom, biti će isto ukusno
Mileram buhtle ostaviti pola sata da stoje na sobnoj temperaturi, pa ih staviti peći na 200 C oko pola sata, sve ovisi kako peče vaša pećnica, najbolje je poznajete
Kratko ohladiti ohladiti nakon što su pečene i poslužiti uz umak od rajčice ili neki drugi po vašem ukusu
Radi jasnije slike u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Mileram Buhtle Recept
