Mileram Buhtle Recept . Definitivno jedno od ukusnijih ideja sa tijestom koje sam pripremao u zadnje vrijeme, tako mekano i zaista posebnog okusa. Svakako preporučujem da ih pripremite prema video receptu, mileram buhtle ćete pripremati sigurno više put. Pisani recept se nastavlja niže ispod linka za sve buhtle koje sam pripremao a koje morate probati:
- Točne količine su navedene osim u videu i gore na vrhu u popisu sastojaka. Kvasac izmrviti, dodati šećer i mlaku vodu, promiješati pa ostaviti 10 minuta. Dodati ulje, mileram, promiješati pa pridružiti brašno i sol te umijesiti mekano tijesto. Nemojte povećavati količinu brašna u odnosu na recept, jer neće bit mekane kao meni u videu
2. Šunkericu sitno nasjeckati kako je prikazano u video receptu. Sir narezati na veće kocke
3. Nakon proteka vremena, u tijesto odmah dodati nasjeckanu šunkericu. Sve dobro promijesiti par minuta kako bi se šunkerica ili slično dobro sjedinilo sa tijestom
4. Sada odvojiti/otrgnuti dio tijesta pa oblikovati pogačicu kako je prikazano u video receptu. Na nju staviti kockicu sira. Može bilo koji sir, trokutići sa sirom ili slično ali može i bez njega, mileram buhtle će biti jednako ukusne
5. Oblikovati prema uputama iz videa pa slagati na lim obložen papirom za pečenje. Premazati razmućenim jajetom i posipati sa bilo kojim sjemenkama sezam, lan ili slično. Također, napominjem da ne morate premazati sa jajetom i posipati sezamom, biti će isto ukusno
Mileram buhtle ostaviti pola sata da stoje na sobnoj temperaturi, pa staviti peći na 200 C oko pola sata, sve ovisi kako peče vaša pećnica, najbolje je poznajete
Kratko ohladiti ohladiti nakon što su pečene i poslužiti uz umak od rajčice ili neki drugi po vašem ukusu
Radi jasnije slike u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Mileram Buhtle Recept
