Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 20 g svježeg kvasca
  • 7 g šećera
  • 1 dcl mlake vode
  • pola decilitra ulja (suncokretovo)
  • 200 g milerama
  • 400 g glatko brašna
  • 5 g soli
  • 200 g šunkerice
  • jaje za premazivanje
  • sjemenke za posipanje

VIDEO – Mileram Buhtle Recept

Saša Vukić | 07.03.18 u 19:45

Recept

Mileram Buhtle Recept . Definitivno jedno od ukusnijih ideja sa tijestom koje sam pripremao u zadnje vrijeme, tako mekano i zaista posebnog okusa. Svakako preporučujem da ih pripremite prema video receptu, mileram buhtle ćete prirpemati sigurno više puta… Kvasac izmrviti, dodati šećer i mlaku vodu, promiješati pa ostaviti 10 minuta. Dodati ulje, mileram, promiješati pa pridružiti brašno i sol te umijesiti mekano tijesto. Nemojte povećavati količinu brašna u odnosu na recept, jer neće bit mekane kao meni u videu

Šunkeericu sitno nasjeckati kako je prikazano u video receptu. Sir narezati na veće kocke

Nakon proteka vremena, u tijesto odmah dodati nasjeckanu šunkericu. Sve dobro promijesiti par minuta kako bi se šunkerica ili slično dobro sjedinilo sa tijestom

Sada odvojiti/otrgnuti dio tijesta pa oblikovati pogčicu kako je prikazano u video receptu. Na nju staviti kockicu sira. Može bilo koji sir, trokutići sa sirom ili slično ali može i bez njega, mileram buhtle će biti jednako ukusne

Oblikovati prema uputama iz videa pa slagati na lim obložen papirom za pečenje. Premazati razmućenim jajetom i posipati sa bilo kojim sjemenkama sezam, lan ili slično. Također, napominjem da ne morate premazati sa jajetom i posipati sezamom, biti će isto ukusno

Mileram buhtle ostaviti pola sata da stoje na sobnoj temperaturi, pa ih staviti peći na 200 C oko pola sata, sve ovisi kako peče vaša pećnica, najbolje je poznajete

Kratko ohladiti ohladiti nakon što su pečene i poslužiti uz umak od rajčice ili neki drugi po vašem ukusu

Radi jasnije slike u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Mileram Buhtle Recept

Vezani recepti

Komentari