Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 800g kotleti svinjetine (krmenadli s kostima)
  • 12g soli
  • papar
  • krem juha od gljiva
  • 2-3 češnja češnjaka
  • puno sjeckanih listića peršina

Ideja za ručak preko tjedna brzo i ukusno

Saša Vukić | 11.02.20 u 19:27

Recept

Ideja za ručak preko tjedna brzo i ukusno jelo koje ćete sigurno, ali baš sigurno pripremati više puta. Kotleti iz pećnice u brzom saftu sa instant krem juhom od gljiva. Kao prilog može biti što god volite, raspolažete ili vam padne na pamet. Pire krumpir, tjestenina, riža, njoki, palenta ili pak nešto drugo. Oko ovog recepta baš nemate posla jer cijeli posao odradi u stvari pećnica, pa imate više vremena za sebe i obitelj

  1. Kotlete / kremenadle od svinjetine ne treba istući batom. Dovoljno ih je posoliti i popapriti te utrljati ulje ili još bolje je da premažete sa žlicom domaće svinjske masti. Točne količine su osim u videu, napisane gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. Ostaviti ih na sobnoj temperaturi dok ne idete napraviti preljev za saft a koji će vam trebati kasnije
  3. U posudu dodati mlaku vodu, instant krem juha od gljiva, sitno sjeckani listići peršina i češnjak. Sve dobro promiješati i ostaviti sa strane do upotrebe. Povremeno promiješati
  4. Meso sada staviti peći 20 minuta na 220 C. Nakon proteka vremena meso okrenuti i nastaviti peći na istoj temperaturi narednih 10 minuta
  5. Znači sveukupno se peče oko pola sata. Izvaditi meso van, zaliti sa prethodnom mješavinom sa krem juhom od gljiva, meso okrenuti i promiješati
  6. Vratiti natrag u pećnicu na istu temperaturu oko 7-8 minuta. Nakon proteka vremena, meso okrenuti i promiješati pa nastaviti još odprilike 7-8 minuta, tj. do željene gustoće
  7. U tanjuru uz prilog po vašem odabiru posipati sa još sitno sjeckanog peršina
  8. Poslužiti uz zelenu salatu sa cherry rajčicama i kukuruzom šećercem ili naravno neku drugu varijatnu uz kiselu ciklu npr i slično

ideja za ručak preko tjedna kotleti u saftu kremenadli

Svakako je ova ideja za ručak često na mom stolu uz neku salatu. Za bolju i jasniju predodžbu u brzom video receptu pogledajte odličnu ideja za ručak preko tjedna

Komentari