Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 700 g svinjetine od buta
  • 1 mala žl. soli (7,5 g)
  • 1 dcl maslinovog ulja
  • 350 g tikvica
  • 400g rajčica
  • 250g paprika
  • 1 ljubičasti luk (150g)
  • 150g šampinjona
  • 2 češnja češnjaka
  • pola male žl. soli
  • papar
  • voda
  • FLEKICE KRPICE:
  • 170g glatkog brašna
  • 2 vel. žl. ulja
  • 2 jaja

VIDEO – Flekice Krpice Sezonski Recept

Saša Vukić | 26.07.18 u 19:40

Recept

Flekice Krpice Sezonski recept – Video recept za krpice flekice u zaista finom saftu sa sezonskim povrćem. Video pogledajte višlje odmah ispod popisa sastojaka. Meso narezati na kockice i posoliti. Povrće također narezati kako je prikazano

Krpice napravite kako je prikazano u video receptu ili koristite kupovne. A može naravno bilo koja tjestenina, meni je sa domaćim krpicama / flekicama daleko ukusnije. Ostavite da se suše do upotrebe

Meso ispržiti pa podliti sa 2,5 dcl vode a kada se tekućina reducira u potpunosti i ostane samo ulje, meso izvaditi van u posebnu posudu

Sada na na istoj masnoći pržiti papriku na laganoj vatri. Dodati luk i nastaviti sa pirjanjem kako je prikazano u videu. Dodati preostalo povrće, posoliti i popapriti

Nastaviti sa pirjanjem kratko pa umiješati meso. Dodati rajčicu i podliti sa 3 dcl vode

Pirjati narednih 15 minuta uz povremeno miješanje i pritiskanje rajčice kako bi omekšala. Nakon proteka vremena odstraniti kožicu

Nastaviti pirjati još kratko, maknuti posudu sa strane i skuhati flekice krpice kako je prikazano

Procijediti i dodati ih u jelo i umiješati u saft

Poslužiti po želji posipano sa malo parmezana

Za bolju i jasniju sliku gore višlje odmah ispod popisa sastojaka pogledajte kako sam ja pripremao Flekice Krpice Sezonski Recept

Vezani recepti

Komentari