Sastojci Otvori listu sastojaka

  • Brzo tijesto za pizzu:
  • 350g glatkog brašna
  • 5g praška za pecivo (pola paketića)
  • 7g soli
  • 2dl tekućeg jogurta
  • 80ml otopljenog maslaca
  • Umak za pizzu:
  • 200ml sjeckane rajčice
  • 5g šećera
  • prstohvat soli
  • prstohvat sušenog bosiljka
  • velika žlica domaćeg maslinovog ulja
  • Nadjev po želji a ja sam stavio slijedeće sastojke:
  • 300g kuhane delikates šunke
  • 400g gouda sira
  • 200g mozzarella sira
  • 200g šampinjona iz konzerve
  • kukuruz šećerac
  • masline

Brza pizza bez kvasca i dizanja najbrži recept

Saša Vukić | 23.09.19 u 18:56

Recept

Brza pizza bez kvasca i dizanja recept koji ako niste probali, morate što prije. Uopće se ne primjeti okusom da je bez kvasca, okus je zaista odličan. Ipak, najvažnije je da nema klasičnog dizanja i čekanja. Pisani recept se nastavlja odmah ispod odličnih preporuka u linkovima:

ne propustite u linkovima i ove odlične razne varijante:

> kalcone piza 4 komada savršen recept

> domaca piza najbolji recept

>> razne vrste brzog tijesta

>> najmekše tijesto puno prozračnih rupica

>> bucka debeljuca

>> razne vrste tijesta bez kvasca

>> razne vrste pizza

>> lisnata pizza speciale a la sašina kuhinja

pisani recept se nastavlja ispod…

  1. U brašno dodati prašak za pecivo i sol a prema količini navedenoj gore u popisu sastojaka ili video receptu. Dobro promiješati
  2. Sada dodati otopljeni maslac i tekući jogurt pa umijesiti tijesto za pizzu
  3. Tijesto je baš mekano i makar se ne lijepi za prste, nekako “vuče” da dodate još malo brašna, međutim vi to nemojte učiniti jer neće biti okus koji sam ja dobio a želim da tako isto i vama ispadne
  4. Razvaljati u krug tanko, debljine nekoliko milimetara. Nemojte zaboraviti prije nadjevanja prebaciti tijesto na papir za pečenje
  5. Narezati sir kao ja u video receptu i poslagati ga u krug po rubu. Preklapati prema unutra kako bi dobili rub punjen sa sirom
  6. Sada nadjevati po želji. Ja sam dodao umak a sastojci za njega su gore u popisu sastojaka. Zatim šunku, preostali sir naribati, mozzarellu, gljive, kukuruz i masline. Najbolje da koristite gljive iz konzerve jer sirove puste baš puno vode. I ove iz konzerve možete malo procijediti ako vidite da su pune vode
  7. Navući pizzu na papiru za pečenje preko rešetke iz pećnice i staviti peći petnaestak minuta na 220 C. Znači lim / tepsija vam ne treba
  8. Kako svaka pećnica drugačije peče a i ovisi koji su gore sastojci, prilagodite duljinu pečenja pizze vašoj pećnici, čije grijače ipak najbolje poznajete

brza pizza bez kvasca i dizanja

  1. Pečenoj brzoj pizzi premažite rubove sa kistom i malo ulja, posipajte sa origanom i poslužite. Ja sam uz origano posipao i sa malo kajenskog papra da dobijem blagu notu ljutine, ne previše

brza pizza bez kvasca

Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako je meni ispala ova brza pica ili pizza bez kvasca i dizanja

Komentari