Sastojci Otvori listu sastojaka

  • manji luk do 100g
  • pileća prsa (samo polovica) oko 300g
  • sol, papar
  • 2-3g slatke paprike, ne više od toga (pola male žličice)
  • 1-2 češnja češnjaka (ovisi o veličini)
  • 150g starog kruha
  • 1 kiselo vrhnje
  • 2 jaja
  • sjeckani listići peršina
  • samo 2g mješavine začina (ili stavite sol)
  • samo 50g sira (gauda, tilzit i slično)
  • UMAK:
  • 150g bilo kojeg jogurta (čvrsti, tekući, grčki... svejedno je)
  • 40g majoneze
  • 40g kečapa
  • papar
  • opcija ako imate: prstohvat kopra
  • opcija ako imate: vlasac

Pileći file u pećnici vrlo pristupačan i ukusan recept

Saša Vukić | 10.05.21 u 19:02

Recept

Pileći file u pećnici vrlo pristupačan i ukusan recept koji morate probati. Vrlo pristupačno da ne pišem jeftino. Nešto kao pileći faširanci ili popečki. Sa vrlo malo materijala do prilične količine za ručak. Jedan komad je sasvim dovoljan za jednu odraslu osobu uz neki prilog ili salatu. Pisani recept se nastavlja ispod video preporuka za slične recepte:

>> veliki broj pristupačnih recepata

>> razni recepti sa piletinom

>> razni recepti sa pilećim prsima

>> pileći file razni recepti

>> razni recepti sa starim kruhom kada ostane

pisani recept se nastavlja ispod…

  1. Na vruću tavu dodati sjeckani luk i pirjati 3-4 minute. Točne količine su napisane osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. Odmah dodati se dodaje pileći file narezan na male kockice, sol, papar pa nastaviti pirjati 5 minuta
  3. Dodati slatku mljevenu papriku, sjeckani češnjak pa pirjati samo minutu i maknuti sa vatre da se hladi 10 minuta. Ne mora se ohladiti u potpunosti
  4. U posudu dodati usitnjen među prstima stari kruh. Može bilo koji kruh i bilo koje vrste, bitno da nije svjež, već mora biti barem dan star
  5. Odmah dodati kiselo vrhnje, jaja, sjeckane listiće peršina, malo mješavine začina ili sol, dobro promiješati pa ostaviti da tako stoji 10 minuta na sobnoj temperaturi
  6. Sada dodati pileći file i dobro promiješati pa spremiti u hladnjak na deset do petnaest minuta

7. Za to vrijeme pripremiti umak. Pomiješati jogurt, majonezu, papar i kečap pa spremiti u hladnjak do upotrebe. SAVJET: Ako imate, stavite malo kopra i vlasca

8. Sada izvaditi mješavinu sa piletinom iz hladnjaka, dodati sir narezan na kockice, promiješati pa rasporediti na papir za pečenje

9. Staviti peći 20 minuta na 175 C sa uključenim ventilatorom. Ako ne koristite ventilator, pecite na istoj temperaturi ali 5 minuta dulje

pileći file u pećnici vrlo pristupačan i ukusan recept

I pileći file u pećnici vrlo pristupačan i ukusan recept je gotov i spreman za posluživanje uz prethodno pripremljen umak

pileći file u pećnici vrlo pristupačan i ukusan recept

Prije nego krenete pripremati ovaj pristupačan i drugačiji recept za pileći file, obavezno pogledajte brz video recept kako ne bi negdje pogriješili i propustili neki korak

Komentari