Zapečeni grah sa mesnim okruglicama recept. Ukusno, brzo gotovo i jednostavno. Kao ideja za ručak nabrzaka i više nego dobro
ne propustite:
>> zapečeni grah i punjena pljeskavica sirom
pisani recept se nastavlja ispod…
- Pripremiti mesne okruglice. Mljeveno meso posoliti, dodati papar, malo češnjaka u prahu ili jedan manji sitno sjeckani češnjak, slatku papriku, malo sjeckanog peršina. Točne količine su navedene, osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
- Sve dobro promiješati, oblikovati okruglice pa uvaljati u brašno
- Pržiti na malo ulja ukupno 5 minuta uz pomicanje posude u jednu ili drugu stranu, kako je prikazano u video receptu
- Izvaditi ih van i ostaviti poklopljeno sa strane do upotrebe
- Na istoj masnoći pirjati/dinstati uz dodatak još malo ulja, narezano posoljeno korijenasto povrće (celer i peršin) papriku, luk srebrenac, češnjak, list lovora 10 minuta
- Dodati sjeckanu rajčicu i nastaviti još par minuta
- Sada dodati bijeli grah iz limenke i dobro popapriti te dodati malo mješavine začina i promiješati
- Prebaciti u lim za pečenje a preko poslagati prethodno pržene mesne okruglice
- Zapeći 20 minuta na 200 C i poslužiti
Za bolju i jasniju sliku u brzom video recept u pogledajte kako su je meni ispao zapečeni grah sa mesnim okruglicama recept
