Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 500g očišćenih lignji
  • 1 kg krumpira
  • sol, papar
  • domaće maslinovo ulje
  • češnjak, peršin
  • alu folija

Punjene lignje šunkom i sirom iz pećnice – VIDEO

Saša Vukić | 31.05.19 u 20:19

Recept

Punjene lignje šunkom i sirom iz pećnice recept. Meni omiljen jednostavan ručak, ne samo petkom. Zaista su ukusne i brze ove lignje pod folijom pa sam uvjeren da ćete biti zadovoljni

  1. Krumpire skuhati sa korom. Kuhati ih oko 15-20 minuta
  2. Za to vrijeme očisiti lignje i napuniti ih sa šunkom i sirom
  3. Krumpire kratko ohladiti pod mlazom hladne vode, oguliti i narezati pa poslagati na lim prethodno pouljen sa domaćim maslinovim uljem
  4. Malo posoliti i popapriti ili kao odlična opcija je morska sol sa dalmatinskim začinima Solana Nin
  5. Poslagati preko krumpira krakove pa punjene lignje
  6. Ponovo malo posoliti preko lignji, dodati još maslinovog ulja i koju maslinu ako imate kod kuće
  7. Zatvoriti folijom i peći 25 na 250 C
  8. Maknuti foliju pa vratiti natrag u pećnicu na istu temperaturu, narednih 5 minuta
  9. Vruće krumpire posipati sa malo peršina a punjene lignje politi sa mješavinom maslinovog ulja, češnjaka i sjeckanih listića peršina

punjene lignje

Poslužiti uz zelenu salatu i rajčice. Mislim, tako je meni bilo nekako najbrže i kao odlična kombinacija

Za bolju i jasniju predodžbu u brzom video recept u pogledajte kako sam ja pripremao punjene lignje šunkom i sirom iz pećnice

Komentari