Sastojci Otvori listu sastojaka

  • više od 1 kg kotleta (6 komada ne predebelih)
  • sol, papar
  • 30g senfa
  • malo ulja (na svaki kotlet jedna jušna žlica)
  • 30g koncentrata rajčice
  • 5g slatke paprike
  • 20g glatkog brašna
  • 5g mješavine začina ili soli
  • sjeckani listići peršina
  • 3 češnja češnjaka
  • malo kiselih krastavaca (po želji, može i bez)
  • 8 dl mlake vode
  • 1 dl crnog vina (opcija po želji, može i bez ali je još ukusnije sa vinom)
  • prilog: njoki, riža, tjestenina ili slično

Kotleti iz pećnice u saftu kojeg ćete obožavati – VIDEO

Saša Vukić | 28.09.19 u 10:34

Recept

Kotleti iz pećnice u saftu kojeg ćete obožavati recept. Okus je savršen, priprema krajnje jednostavna. Siguran sam da ćete ovaj saft iz pećnice pripremati baš često. Nadam se da će recept poslužiti kao ideja za ručak jer zaista ćete se iznenaditi okusom

  1. Krmenadle ne treba tući batom, samo ih posoliti i popapriti te premazati senfom sa obje strane
  2. Svaki komad mesa zaliti sa velikom žlicom ulja
  3. Staviti peći 20 minuta na 220 C
  4. Nakon proteka vremena, kotlete okrenuti pa nastaviti peći još 10 minuta na istoj temperaturi
  5. Za to vrijeme pripremiti preljev za zaliti meso od; koncentrata rajčice, slatke paprike, glatkog brašna, mješavine začina (ili soli) sjeckanog peršina, češnjaka, kiselih krastavaca, mlake vode i vina a sve prema količini navedenoj gore na vrhu stranice ili u video receptu
  6. Izvaditi meso van, zaliti sa napravljenim preljevom i promiješati
  7. Vratiti natrag u pećicu 15 minuta na istu temperaturu
  8. Nakon proteka vremena okrenuti meso i vratiti narednih 15 minuta na istu temperaturu
  9. Za to vrijeme skuhati njoke ili neki drugi prilog po želji. Ja inače skuham rižu na početku ali ovaj put sam pripremao sa njokima od krumpira
  10. Tip: Ako ćete pripremati bez vina, kiselih krastavaca ili oboje, svejedno će biti odličan okus tako da budete bez brige

saft iz pecnice

Okus je savršen, siguran sam da ćete biti baš jako zadovoljni i da ćete ovaj saft baš obožavati

kotleti u saftu iz pećnice

Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako su meni ispali kotleti u saftu iz pećnice

kotleti saft iz pećnice

Komentari