Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 2 jaja
  • 100g šećera
  • vanil šećer
  • 100g maslaca
  • 80g bilo koje čokolade (ja sam mliječnu koristio u videu)
  • 2,5 dl hladnog mlijeka
  • 150g mljevenih lješnjaka
  • 300g glatkog brašna
  • pola paketića praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • velika žlica soka limuna
  • šećer u prahu za posipanje

Lješnjak prutići jednostavni i prefini – VIDEO

Saša Vukić | 31.08.19 u 16:38

Recept

Lješnjak prutići jednostavni i prefini recept. Dobije se baš jako puno ovih prutića / štapića od lješnjaka pa je ovo odličan i jednostavan slatkiš za vikend. Mogu dugo stajati i neće se sušiti. Idealni za staviti na stol i kada je neko društvo kod vas

  1. Razdijeliti jaja pa u žumanjke dodati šećer, vanil šećer i pjenasto umutiti
  2. U lončiću rastopiti maslac pa dodati čokoladu, maknuti sa vatre i promiješati kako bi se i čokolada otopila
  3. Sada dodati hladno mlijeko, promiješati pa postepeno dodavati u prethodnu pjenastu smjesu sa šećerom i žumanjcima istovremeno miješajući
  4. U posebnoj posudi pomiješati brašno, prašak za pecivo i malo soli pa postepeno dodavati prethodnoj mješavini istovremeno miješajući
  5. Sada dodati mljeven lješnjake, koje ste prethodno ispekli i oljuštili kako je prikazano u video receptu. Promiješati i dobiti ćete prilično gustu smjesu
  6. U bjelanjke dodati limunov sok pa umiksati u čvrst snijeg
  7. Dodati prethodnoj smjesi i sve dobro promiješati
  8. Na lim 30×20 ili sličan, nije baš toliko važno, prethodno premazan sa maslacem i pobrašnjen, izliti dobivenu smjesu
  9. Peći pola sata na 175 C
  10. Kratko ohladiti i rezati željene oblike. Okus je kao da jedete čokoladu i lješnjak, stvarno prefino
  11. Posipati sa šećerom u prahu i poslužiti

lješnjak prutići štapići hazelnuts sticks cookies

Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako su meni ispali lješnjak prutići

Komentari