Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 350g keksa
  • 150g maslaca
  • 500g mascarpone sira
  • 170g šećera u prahu
  • 500 ml vrhnje za šlag
  • 200g kokosa
  • 200g tamne čokolade
  • dodatno po želji, čokoladne dražeje

Cheesecake sa kokosom i čokoladom koji se ne peče – VIDEO

Saša Vukić | 06.04.19 u 17:50

Recept

Cheesecake sa kokosom i čokoladom koji se ne peče recept. Izuzetno ukusno a priprema i više nego jednostavna.

  1. Kekse samljeti a maslac otopiti
  2. Sve zajedno promiješati pa utisnuti u kalup 26′ prethodno premazan sa malo maslaca
  3. U mascarpone ili neki drugi krem sir dodati šećer u prahu pa dobro izmiksati
  4. Sada dodati 2,5 dcl vrhnje za šlag, ponovo promiksati pa dodati kokos i promiješati
  5. Smjesu rasporediti preko keksa
  6. Preostalih 2,5 dcl vrhnje za šlag zakuhati pa odmah maknuti sa vatre
  7. Dodati tamnu čokoladu i dobro promiješati. Ostaviti 10 minuta na sobnoj temperaturi
  8. Ganache izliti preko smjese sa kokosom pa ostaviti par sati u hladnjaku

Okusom je ovaj cizkejk tako dobar da sigurno zaslužuje pripremu jedan dan kada budete imali pola sata vremena. Biti ćete prezadovoljni

Za bolju i jasniju sliku u ASMR (opuštajući video sa zvukovima kuhanja) video recept u pogledajte kako je meni ispao Cheesecake sa kokosom i čokoladom koji se ne peče

Komentari