Burek s mesom novi još jednostavniji recept koji baš morate probati ako je inače burek od mesa ili pita s mesom omiljena kod vas. Ovo je zaista recept za burek koji bi i najveći antitalent napravio i uspio bi iz prve. Samo se treba pridržavati uputa u videu ili pisanom receptu. Pisani recept se nastavlja odmah ispod video preporuka za slične recepte:
Više od 30 raznih i odličnih ideja sa kupovnim korama koje stvarno morate pogledati na linku: >>> OVDJE <<<
pisani recept se nastavlja ispod…
- Okrugli lim / tepsiju (promjer 33cm) premazati sa maslacem, masti ili uljem. Točne količine su napisane osim u videu i gore na vrhu u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
- SAVJET: Nemojte smanjivati količinu sa kojom namastite tepsiju jer se neće dati okrenuti na kraju u čemu i je glavni trik za burek s mesom
- Otvoriti paket kupovnih kora. Uobičajeno je unutra 11 listova. Odvojiti 5 listova
- Sada od tih 5 listova uzeti 3 komada i poslagati jedan na drugi na namašćen lim. Dvije kore ostaviti za kasnije i kraj recepta
- Preostalih 6 kora sitno nasjeckati kako sam detaljno pokazao u video receptu
- SAVJET: Nemojte brinuti ako niste sitno nasjeckali kao ja u videu. Ovaj burek s mesom će vam ispasti jednako dobro i ako kore narežete malo krupnije
- Nasjeckane kore istresti u neku posudu pa dodati mineralnu (kiselu) vodu i promiješati
- Ostaviti da tako stoji do upotrebe, odnosno dok ne pripremite nadjev od mljevenog mesa za burek
- Na ulje dodati luk i pirjati / dinstati 10 minuta
- Nakon proteka vremena dodati mljeveno meso, sol i papar pa nastaviti još 10 minuta i maknuti sa vatre
- Nadjev odmah pomiješati sa sjeckanim korama prethodno namočenim u mineralnoj (kiseloj) vodi
- Istresti preko one tri prazne kore. Rubove od te tri prazne kore preklopiti prema unutra i prema nadjevu
- Zatvoriti sa preostale dvije kore koje ste sačuvali pa preko njih odozgora dodati 4 žlice kisele vode i zagladiti odnosno poravnati
14. Burek s mesom novi se peče na 230 C narednih 35 minuta
15. SAVJET: Neka se dobro ispeče odozgora, nema veze što ćete imati dojam da je izgorilo i potamnilo. Neka vas to ne brine. Upravo burek sa mesom takav mora biti da se dobro ispeče i biti će svakako puno ukusniji. Poslušajte moj savjet
16. Burek s mesom novi izvaditi van iz pećnice i obavezno preokrenuti i poslužiti
Usprkos jednostavnosti, obavezno pogledajte brz ali detaljan video recept i kako je meni ispao ovaj burek s mesom novi još jednostavniji recept
