Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 400g tjestenine (skuhati u posoljenoj vodi 1 mala žl. soli)
  • 500g svježeg kravljeg sira
  • 2 jaja
  • 1 mala žl. soli
  • 70 g trokuta sa sirom (4 standardna trokutića)
  • 200 g edamera
  • 250ml vrhnje za kuhanje
  • parmezan
  • dodatno: okrugli kalup 20', papir za pečenje

VIDEO – 4 Cheese Salted Pasta Cake Torta 4 vrste sira

Saša Vukić | 27.07.17 u 20:50

Recept

4 Cheese Salted Pasta Cake – Torta 4 vrste sira. Ako ste ljubitelj više slanog nego slatkog, onda je ovo recept za vas a imate samo 5 minuta posla, što se odnosi na na kuhanje tjestenine i rezanje sira. Ostalo odradi pećnica i slana torta 4 vrste sira je gotova 🙂

Skuhajte tjesteninu u posoljenoj vodi al dente, znači nekih 5 minuta, neka bude malo “tvrdkasta” iznutra. Za to vrijeme pomiješajte kravlji sir, jaja, sol, trokutiće sa sirom, edamer, vrhnje za kuhanje pa unutra ubacite prethodno skuhanu tjesteninu i dobro promiješajte

U ovoj fazi pripreme promješanu smjesu izlite u kalup koji ste prethodno obložili papirom za pečenje pa pecite oko 45 minuta na 200 C. Bitno za napomenuti je da bacite pogled unutra u pećnicu sa vremena na vrijeme jer svaka pećnica drugačije grije, a vi je ipak najbolje poznajete. Kada je gore malo reš korica zlatne boje, možete 4 Cheese Salted Pasta Cake – Torta 4 vrste sira izvaditi van

Ostaviti tako na sobnoj temperaturi da se malo hladi oko 20 minuta pa izvadite iz kalupa i maknite papir za pečenje, posipajte sa parmezanom pa narežite i poslužite

Po želji možete preliti sa jogurtom ali to prepuštam vama na odabir prema vašem ukusu

Za bolju i jasniju predodžbu u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao ovu zaista brzu i ukusnu 4 Cheese Salted Pasta Cake – Torta 4 vrste sira

Komentari