Sastojci Otvori listu sastojaka

  • TIJESTO:
  • 180g brašna (glatko)
  • 2 jaja
  • prstohvat soli
  • 2 vel žl. ulja (ne mora maslinovo ali preporučujem)
  • NADJEV:
  • 1 mliječni namaz 70g
  • prstohvat origana
  • 1 velika puna žl. parmezana (koliko stane)
  • šunka, šunkerica ili slično...
  • sir (neki topivi koji bi koristili za pizzu recimo)
  • DODATNO:
  • 3 jaja i krušne mrvice za paniranje
  • ulje za prženje
  • kečap, majoneza ili neki drugi prilog po želji.. salata itd..

Rolice sa šunkom i sirom recept

Saša Vukić | 01.10.17 u 11:31

Recept

Rolice sa šunkom i sirom recept. Fenomenalne rolice okusom i izgledom a što je najvažnije ne zahtjevaju previše materijala. Stvarno su pristupačne cijenom sastojaka, a kada su gotove, okus je kao da ste ne znam što pripremili. Baš dobra ideja za ručak ili večeru

>> razne vrste rolica, veliki broj izvedenica <<

>> razni zaista odlični a pristupačni recepti <<

pisani recept se nastavlja ispod…

  1. Umijesiti tijesto od jaja, brašna, soli i ulja a prema količinama napisanima gore u popisu sastojaka. Točne količine su navedene osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. Razvaljati tanko na svega 1 milimetar pa odrezati višak da dobijemo oblik pravokutnika
  3. Prerezati jednom vodoravno i dva puta okomito da dobijemo 6 približno jednakih oblika. Od malo viška tijesta koji je ostao možete narezati tanke rezance pa osušiti. Ne ostane puno ali bolje nego baciti
  4. Sada svaki dio premazati sa mješavinom mliječnog namaza origana i parmezana
  5. Preko svakog dijela sada staviti šunku za pizzu, šunkericu ili nešto slično a da vama odgovara po ukusu ili sa čim raspolažete. To može čak biti povrće umjesto mesa pa ispadnu vege panirane rolice
  6. Možete pustiti da vaša kreativnost dođe do izražaja i u stvari nadjevati sa čim želite a da ipak ima nekog kulinarskog smisla. Možete npr. predinstati mljeveno meso pa staviti unutra ili hrenovku (ne treba je prije toga kuhati)
  7. Staviti sir i zamotati odnosno zarolati kao da pripremate pohane palačinke

Rolice sa šunkom i sirom panirati dva puta. Znači jaja/mrvice/jaja/mrvice

Pržiti u dubokoj masnoći ali okrećite nekoliko puta da se dobro isprži, odložite na kratko na salvetu koja će upiti koliko/toliko masnoće pa poslužite uz kečap, majonezu, neku salatu ili slično po želji. Nebi bilo loše pripremiti i krumpiriće kad vam je već ulje vruće i pri ruci

rolice sa šunkom i sirom

rolice sa šunkom i sirom

Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao pohane ili panirane rolice sa šunkom i sirom

Komentari

Pogledajte i ostale recepte