Rolice sa šunkom i sirom recept. Fenomenalne rolice okusom i izgledom a što je najvažnije ne zahtjevaju previše materijala. Stvarno su pristupačne cijenom sastojaka, a kada su gotove, okus je kao da ste ne znam što pripremili. Baš dobra ideja za ručak ili večeru
pisani recept se nastavlja ispod…
- Umijesiti tijesto od jaja, brašna, soli i ulja a prema količinama napisanima gore u popisu sastojaka. Točne količine su navedene osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
- Razvaljati tanko na svega 1 milimetar pa odrezati višak da dobijemo oblik pravokutnika
- Prerezati jednom vodoravno i dva puta okomito da dobijemo 6 približno jednakih oblika. Od malo viška tijesta koji je ostao možete narezati tanke rezance pa osušiti. Ne ostane puno ali bolje nego baciti
- Sada svaki dio premazati sa mješavinom mliječnog namaza origana i parmezana
- Preko svakog dijela sada staviti šunku za pizzu, šunkericu ili nešto slično a da vama odgovara po ukusu ili sa čim raspolažete. To može čak biti povrće umjesto mesa pa ispadnu vege panirane rolice
- Možete pustiti da vaša kreativnost dođe do izražaja i u stvari nadjevati sa čim želite a da ipak ima nekog kulinarskog smisla. Možete npr. predinstati mljeveno meso pa staviti unutra ili hrenovku (ne treba je prije toga kuhati)
- Staviti sir i zamotati odnosno zarolati kao da pripremate pohane palačinke
Rolice sa šunkom i sirom panirati dva puta. Znači jaja/mrvice/jaja/mrvice
Pržiti u dubokoj masnoći ali okrećite nekoliko puta da se dobro isprži, odložite na kratko na salvetu koja će upiti koliko/toliko masnoće pa poslužite uz kečap, majonezu, neku salatu ili slično po želji. Nebi bilo loše pripremiti i krumpiriće kad vam je već ulje vruće i pri ruci
Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao pohane ili panirane rolice sa šunkom i sirom
