Musaka sa piletinom i šampinjonima recept. Musaka od krumpira sa piletinom i šampinjonima. Pripremao sam jedno 4-5 različitih varijanti za musaku do sada. Musaka sa prženim krumpirićima pogledajte >>>OVDJE<<< ili sa tikvicama i mesom >>>OVDJE<<< ili davno onu klasičnu >>>OVDJE<<< ali bi volio da jednom probate i ovu. Okus je stvarno odličan, pa može poslužiti kao ideja za ručak jedan dan. Biti ćete i više nego zadovoljni receptom za musaku od piletine bijelo meso
- Krumpire skuhati i oguliti pa ostaviti da se hlade do upotrebe. Točne količine su napisane, osim u videu i gore u popisu sastojaka (piše otvori za listu sastojaka)
- Posoljeni luk pirjati 10 minuta pa dodati šampinjone i nasjeckan pileći filet (bijelo meso piletina)
- Pirjati narednih 10 minuta, dodati papar, promiješati i maknuti sa vatre
- Krumpire narezati na kolutove ali ne pretanko, već onako malo deblje, baš kako je prikazano u video receptu
- Polovicu krumpira slagati na blago pouljen lim pa dodati meso i gljive, kuhana jaja
- Rasporediti preostalu polovicu krumpira, premazati sa malo ulja i malo posoliti
- Peći 40 minuta na 180 C
- Po želji dodati rendanog sira i vratiti natrag u pećnicu 10 minuta da se zapeče
Po želji preliti sa kiselim vrhnjem (kisela pavlaka) ili grčkim jogurtom ali i ne morate. Super je okusa odmah i ovako bez ičega, čim je izvadite iz pećnice. Za bolju i jasniju predodžbu, kako nebi negde pogriješili, u brzom video receptu pogledajte kako je meni ispala musaka sa piletinom i šampinjonima
