Ukrajinske palačinke od krumpira recept koji definitivno spada u rubriku morate probati. Pisani recept se nastavlja ispod video preporuka za slične recepte koje ste možda propustili a volio bi da ih probate:
>> klasične palačinke 20 komada
>> odlična varijanta iz pećnice kao ideja za ručak
>> pohana varijanta savršenog okusa
pisani recept se nastavlja ispod…
- Obavezno koristiti žuti krumpir i luk. Oboje oguliti i naribati. Točne količine su navedene osim u video receptu i gore na vrhu u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
- U dobivenu ribanu smjesu krumpira i luka dodati jaje pa dobro promiješati
- U posebnoj posudi sa strane pomiješati Tena glatko brašno tip 550, soda bikarbonu ili prašak za pecivo, sol pa dodati u prethodnu smjesu
- Ponovo dobro promiješati pa odvajati većom žlicom odmah bez čekanja, dio i dodati u prethodno zagrijanu tavu sa neprijanjajućom podlogom u koju ste dodali malo suncokretovog Tena ulja
- Deruny ukrajinske palačinke od krumpira se peku 4 minute s jedne i isto toliko s druge strane
- SAVJET: Kada se Deruny ukrajinske palačinke okrenu, slobodno za nijansu jače zapecite tu drugu stranu. upravo sam taj dio i fokusirao u video receptu te skrenuo pozornost na taj dio u pripremi
Usprkos nevjerojatnoj jednostavnosti i skromnosti sastojaka ove Deruny ukrajinske palačinke od krumpira su savršenog okusa. Upravo zbog toga savjetujem da ipak pogledate i video recept gore, kako ne biste negdje pogriješili i propustili neki vrlo bitan detalj u pripremi. Bilo bi mi žao da vam ove deruny ukrajinske palačinke ne ispadu baš kao i meni. Obavezno poslužiti uz kiselo vrhnje
Ako imate malo mladog luka ili barem vlasca za posipati odozgora, to bi stvarno bilo odlično. Ovaj ukrajinski recept će siguran sam naći svoj put do svačijeg stola, budite uvjereni
