Sastojci Otvori listu sastojaka

  • 400g oguljenih žutih krumpira
  • 1 žuti luk (100-120g maksimum)
  • 1 veće jaje
  • 120g glatkog Tena brašna tip 550
  • 1 gram soda bikarbone (umjesto sode može do 2g praška za pecivo)
  • 5g soli
  • 3-4 velike žlice suncokretovog Tena ulja potrebno za prženje
  • dodatno kao skoro pa obavezna opcija:
  • kiselo vrhnje
  • mladi luk ili vlasac

Ukrajinske palačinke od krumpira recept za Deruny

Saša Vukić | 28.02.22 u 20:16

Recept

Ukrajinske palačinke od krumpira recept koji definitivno spada u rubriku morate probati. Pisani recept se nastavlja ispod video preporuka za slične recepte koje ste možda propustili a volio bi da ih probate:

>> klasične palačinke 20 komada

>> jedna nova punjena verzija

>> odlična varijanta iz pećnice kao ideja za ručak

>> pohana varijanta savršenog okusa

>> razni odlični jednostavni recepti

>> razni vrlo jednostavni recepti koje morate probati

pisani recept se nastavlja ispod…

  1. Obavezno koristiti žuti krumpir i luk. Oboje oguliti i naribati. Točne količine su navedene osim u video receptu i gore na vrhu u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka)
  2. U dobivenu ribanu smjesu krumpira i luka dodati jaje pa dobro promiješati
  3. U posebnoj posudi sa strane pomiješati Tena glatko brašno tip 550, soda bikarbonu ili prašak za pecivo, sol pa dodati u prethodnu smjesu
  4. Ponovo dobro promiješati pa odvajati većom žlicom odmah bez čekanja, dio i dodati u prethodno zagrijanu tavu sa neprijanjajućom podlogom u koju ste dodali malo suncokretovog Tena ulja
  5. Deruny ukrajinske palačinke od krumpira se peku 4 minute s jedne i isto toliko s druge strane
  6. SAVJET: Kada se Deruny ukrajinske palačinke okrenu, slobodno za nijansu jače zapecite tu drugu stranu. upravo sam taj dio i fokusirao u video receptu te skrenuo pozornost na taj dio u pripremi

deruny ukrajinske palačinke od krumpira recept

deruny ukrajinske palačinke od krumpira recept

Usprkos nevjerojatnoj jednostavnosti i skromnosti sastojaka ove Deruny ukrajinske palačinke od krumpira su savršenog okusa. Upravo zbog toga savjetujem da ipak pogledate i video recept gore, kako ne biste negdje pogriješili i propustili neki vrlo bitan detalj u pripremi. Bilo bi mi žao da vam ove deruny ukrajinske palačinke ne ispadu baš kao i meni. Obavezno poslužiti uz kiselo vrhnje

deruny ukrajinske palačinke od krumpira recept

Ako imate malo mladog luka ili barem vlasca za posipati odozgora, to bi stvarno bilo odlično. Ovaj ukrajinski recept će siguran sam naći svoj put do svačijeg stola, budite uvjereni

Komentari