Vratina ispod povrća recept. Izuzetno ukusno a vrlo jednostavno jelo. Zaista ćete biti i više nego zadovoljni
- Meso posoliti sa obje strane i ostaviti na sobnoj temperaturi do upotrebe
- Povrće i korijenasto povrće nasjeckati
- Na malo masnoće pržiti meso sa obje strane oko 7 minuta na rednje jakoj vatri
- Izvaditi meso van pa ga poslagati na lim
- Na istoj masnoći gdje se pržila vratina pirjati 15 minuta sve povrće osim rajčice
- Sada dodati oguljenu i nasjeckanu rajčicu pa nastaviti narednih 5 minuta
- Dodati papar i goveđu kocku i zaliti sa 2,5 dcl vode. Pirjati narednih 5 minuta
- Povrće preliti preko mesa i poravnati
- Peći pola sata na 200 C
Poslužiti uz neku salatu. Meni je cikla nekako odgovarala to g dana kao prilog. Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Vratina ispod povrća recept
